2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gyermekkorunk óta csodáljuk a paradicsom élénk színét és csodálatos ízét.
Javítják a hangulatunkat, mert szerotonint tartalmaznak - a boldogság hormonját.
De a zöldségeket nem mindig tartották tiszteletben. Egy 18. századi kertészeti kézikönyv kimondja: "A gyümölcs rendkívül veszélyes, mert akik megeszik, megőrülnek".
A paradicsom őshazája Peru. Innen Európába került.
Ismeretes, hogy 1776-ban megkísérelték megmérgezni George Washington, az Egyesült Államok első elnökét egy James Bestley által a brit királyi erők parancsnokának parancsára készített paradicsomos étel segítségével. De Washington nem csak az ételt nem bánta, sőt ízlett is neki.
A franciák a paradicsomot "szerelmi almának" nevezik, valószínűleg szívszerű alakjuk és színük miatt. Hosszú ideig dísznövényként növelték a zöldségféléket.
A paradicsomot a 18. század második felében hozták Oroszországba. És ott a szépség kedvéért is nevelték őket. És még a tengerentúli növényeket is nagyon gondosan és pontosan kezelték. Az oroszok a növényt "őrült epernek" és "a bűn gyümölcsének" nevezték.
Az olaszok elsőként konzerválták a paradicsomot. Példájukat az amerikaiak követték, akik 1830-ban feltalálták a ketchupot.
A paradicsomot gyümölcsnek és zöldségnek nevezik. Az A-, B1-, B2-, B3-, P-, PP-, C-, E-vitamin és más tápanyagok felbecsülhetetlen értékű raktárai. Tartalmaznak pektint, nitrogéntartalmú anyagokat, savat (aszkorbinsav, citromsav, borkősav), karotin-riboflavint, káliumot, vasat, magnéziumot és cinket.
Az orvosok a paradicsomot minden változatban javasolják - sült vagy főtt. Rendkívül hasznosak azok számára, akiknek problémái vannak a szív- és érrendszerrel, valamint a gyomor-bél traktussal.
A friss paradicsom vagy paradicsomlé napi fogyasztása segít csökkenteni a magas vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.
A hagyományos orvoslás a paradicsomot is javasolja fáradtság és depresszió esetén.
Ajánlott:
Paradicsom
Paradicsom valószínűleg a világ leggyakoribb, legkedveltebb és legnépszerűbb zöldségei közé tartoznak. Sokak szerint a paradicsom valójában gyümölcs, de a nagy ízlés és széles körű alkalmazás miatt a "gyümölcs vagy zöldség" párbaj a háttérben marad.
Isteni Gyümölcs - A Paradicsom Alma
A paradicsomi almát isteni gyümölcsnek is nevezik. Ez a név egyáltalán nem véletlen. Egyesek igazságtalanul nem szeretik, ez egy igazi vitaminbomba. Az isteni gyümölcs sok gyógyító tulajdonsága évezredek óta ismert. A Malus diospyros fán nő.
Kesudió - Szerelem Első Látásra
A kesudió tartozik az ún. első látásra táplálja a szerelmet. Egyedi ízük mellett nagyon tápláló ételek is, és azok közé tartoznak, amelyeknek lenniük kell naponta fogyasztják, mivel jótékony hatással vannak egészségünkre. A többi diótól eltérően a kesudió tartalmazza a legkevesebb zsírt, ezért diétára és fogyásra ajánlott, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet és energiabombaként működik, de mégsem viszi túlzásba.
Paradicsom - Az Arany Alma A Világ Másik Feléről
A paradicsom! Alig tudjuk elképzelni az ételt anélkül. Még ha nem is mindenki ízlése szerint, a konyha egyik vitathatatlan kedvence, és számtalan saláta, leves, hús és hús nélküli étel főszereplője… És annak ellenére, hogy minden kertben növekszik, és minden üzlet polcain van, ismerjük-e a történetét?
Paradicsom Alma A Depresszió Ellen
A paradicsomi alma étkezések közötti fogyasztása megakadályozza a tüdőfertőzést - derül ki egy friss tanulmányból. Ennek oka a béta-karotin tartalma ezekben a gyümölcsökben. Ezenkívül a datolyaszilva rendszeres fogyasztása szabályozza a szervezet emésztési folyamatait a gyümölcsben található pektinanyagoknak köszönhetően.
