2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hasznos a szalonna?
Ezt a kérdést gyakran felteszik, és a legtöbben tudjuk, hogy a szalonna emeli a koleszterinszintet, és nem ajánlott különösen azoknak, akik egészségesen szeretnének étkezni. Tényleg így van?
Tény azonban, hogy dédszüleink szalonnát fogyasztott télen, és ez nem zavarta az egészségüket. Éppen ellenkezőleg - őseink ismertek a hosszú élettartamról és a jó egészségről.
Van olyan étrend, ahol szalonna és zsíros hús fogyasztása ajánlott. Lehet fogyni szalonnaevéssel? Nevetségesnek hangzik - hasznos lehet a szalonna?
A szalonna előnyei abból fakad, hogy természetes zsírokat tartalmaz, tehát nem annyira káros, mint a mítoszok állítják. Manapság, amikor az ételeket mesterséges termékekkel és zsírokkal, tartósítószerekkel és színezékekkel dolgozzák fel és csomagolják, pontosan ezt ajánlják - természetes termékek és zsírok, amelyek nagy jelentőséggel bírnak az egészségünk szempontjából.
Íme néhány recept, amelyek felhasználhatók a szalonna elkészítéséhez. Például a leghíresebb a sózott szalonna, így a hagyományos bolgár előétel nagyon ízletes és puha lesz, alkalmas ebben a hideg időben egy pohár jó vörösbor mellé.
A füstölt szalonna remek, a füstölt ízét sokan kedveljük. Szalonna hozzáadható egyes ételekhez, például káposzta szarmához (belsejében lévő szalonnadarabokkal, rizzsel kombinálva csodálatosakká válnak), savanyú káposztához sertéshússal és másokhoz. A szalonnát grillezhetjük szójaszósszal, vagy káposztába tehetjük, és a sütőben megsüthetjük, és a kapama egyszerűen elképzelhetetlen, ha nem tesszük bele szalonna.
Ne felejtsük el, hogy őseink télen szalonnát használtak és fogyasztottak a legtöbb országos ételükben, vagy csak előételként.
Bulgáriában szalonnaünnepet tartanak, amelyet minden évben Apriltsiben tartanak. Versenyt rendeznek, és értékelik a különféle receptekben és módon elkészített szalonna ízét. Ezt az ünnepet immár nyolc éve tartják, ami azt bizonyítja, hogy a bolgár hagyományokat és a konyhát mindig tiszteletben tartják.
Annak érdekében, hogy hasznos szalonna, együk meg ebben a hideg időben, természetesen - mértékkel és ne vigyük túlzásba. Mint bármi normális mennyiségben a szalonna hasznosde ha túlzásba esünk, az nem lesz jó testünk számára, és egészségünk romlásához vezethet.
Ajánlott:
Ma Van A Szalonna Nemzetközi Napja
Minden évben szeptember 14-én ünnepli a világ a szalonna nemzetközi napját. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szalonna a harmadik legtöbbet fogyasztott húscsemege. A szalonnát teljes egészében sertéshúsból készítik, sertés hátából vagy hasából dolgozzák fel, amelynek kora legfeljebb 6-7 év.
Szalonna, Vér és Koleszterin
A szalonna a bolgárok egyik kedvenc étele, és a legutóbbi tanulmányok megsemmisítették azt a mítoszt, miszerint a szalonna káros. Számos fontos vitamint tartalmaz, mint például A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat, foszfort, szelént és másokat.
A Szalonna Hasznos Vagy Káros Az Egészségre?
Sokan szeretik szalonna . Szeretik az ízét, de aggódnak miatta szalonna fogyasztása káros lehet az egészségükre. Nos, a táplálkozással kapcsolatos sok mítosz nem állja ki az idő próbáját. Hogyan készül a szalonna? Különböző szalonnatípusok léteznek, és a végtermék gyártónként eltérő lehet.
A Szalonna és A Kolbász Annyit öl, Mint Az Alkohol és A Cigaretta
Az Egészségügyi Világszervezet elítélte a kolbász és a szalonna fogyasztását. Feketelistára tette őket rákot okozó élelmiszerek miatt. Szakértők szerint minden hamburger, szalonna, kolbász és mindenféle feldolgozott hús általában ugyanolyan káros és hajlamos a rákra, mint a cigaretta, az alkohol, az arzén és az azbeszt.
A Szalonna Hasznos Vagy Káros
Mindannyian tudjuk, hogy a szalonna magas zsírtartalmú. Ezért sokan kategorikusan kizárjuk a szalonnát étlapunkból, attól tartva, hogy ez csak árthat egészségünknek. Igaz, a szalonna tartalmaz koleszterint, de ne feledje, hogy kevesebb, mint például a vajban.
