2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Az Erlangen-Nürnbergi Egyetem német tudósai megvizsgálták, miért nem hagyhatjuk abba a chips fogyasztását, amíg meg nem fogyasztjuk a teljes csomagot.
Kutatásaik alapján a szakértők jelentést készítettek, amelyet az Amerikai Kémikusok Társaságának 245. éves ülésén ismertettek.
A tanulmány készítői a rágcsálók két csoportját alkalmazták kutatásaikhoz. Mindkét csoport különböző típusú ételeket kapott, amelyeknek azonos a kalóriatartalma.
A rágcsálók szakemberei közül néhányan chipset is ettek. Ezután a német kutatók mágneses rezonancia képalkotás (MRI) segítségével tanulmányozták a vizsgálatban részt vevő összes patkány agyi aktivitását.
Az eredmények azt mutatják, hogy amikor a patkányokat chipekkel etették, agyi örömközpontjaik sokkal aktívabbá váltak, mint amikor bármilyen más ételt ettek. A kutatók hozzátették, hogy a zseton fogyasztása más agyi központokat aktivál, amelyek reagálnak a különböző függőségekre, beleértve a drogokat is.
A chips elfogyasztása után a rágcsálók sokkal aktívabbak voltak - gyorsabban játszottak és futottak, de ennek oka éppen e központok aktiválása.
A tudósok még eufóriának is írják le ezt a rágcsálók állapotát, és hozzáteszik, hogy az emberek hiperaktívvá válnak a zseton evése után is.
A szakértők azt is megjegyzik, hogy a rágcsálók kezdeti eufóriája hamar eltűnik, és apátiává és letargiává válik. Mindez az absztinencia jeleire emlékeztet, állítják a szakemberek.
A másik patkánycsoportban, amelynek étlapján nem voltak chipsek, ilyen jelenséget nem figyeltek meg. A tanulmány szerzői úgy vélik, hogy ez csak a kezdete egy ilyen típusú csomagolt élelmiszerekkel kapcsolatos nagyszabású tanulmánynak.
A tudósok rámutatnak, hogy ezek a chipek többnyire adalékokkal vannak tele, amelyek közül az egyik a nátrium-glutamát. Ez egy olyan aromaanyag, amelynek nincs sem szaga, sem íze, de közvetlenül befolyásolja a központi idegrendszert.
Ajánlott:
A Cukor Olyan, Mint Egy Drog
Sok éven át a cukor használatát és a glükóz szervezetbe juttatását hatékony gyógymódnak tekintették a szív- és érrendszer, valamint az idegrendszer és az emésztőrendszer különféle betegségei ellen. A közelmúltban azonban egyre több tudós úgy véli, hogy ezt a terméket a lehető legkevesebbet kell használni.
Olyan Dolgok, Amelyek Jobbak, Mint Egy Csésze Kávé Reggel
Mi késztetheti az embert arra, hogy reggel felébredjen, még akkor is, ha még mindig sokat alszik? A válasz szinte minden esetben az, hogy ez a frissen főzött kávé aromája. Kapcsolódik azzal a melegséggel, amelyet emberek millióinak kedvenc itala hordoz a testünkben, egy új nap felébredésével, amely már nem tűnik olyan elviselhetetlenül nehéznek, a kávé ízének közös örömére a családdal, közeli barátokkal vagy másokkal.
Fogyasszon Paprikát étkezés Előtt! A Gyomrod Olyan Lesz, Mint Egy Svájci óra
A paprika a főzés során leggyakrabban használt termékek közé tartozik. Hatalmas fajok vannak szín szerint (sárga, zöld, piros stb.), Méret és alak szerint. De alapvetően édesre és fűszeresre oszlanak. Mexikót és Guatemalát tartják a paprika őshazájának.
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
Fáradtnak érzi Magát? Egy Saláta, és Olyan Leszel, Mint Az új
A friss saláták és a saláta kulináris értékük mellett számos egyéb hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Segítenek leküzdeni a stresszt és a fáradtságot. Különféle ásványi sókat, vitaminokat, nyomelemeket, könnyen emészthető cellulózt és specifikus biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak.