Juharszirup - Egy Csepp Kanadai Arany

Videó: Juharszirup - Egy Csepp Kanadai Arany

Videó: Juharszirup - Egy Csepp Kanadai Arany
Videó: #12 Обзор скетчбука | аниме, цветные карандаши, истории, эскизы 2024, Szeptember
Juharszirup - Egy Csepp Kanadai Arany
Juharszirup - Egy Csepp Kanadai Arany
Anonim

juharszirup a juharlé koncentrálásával nyerhető, tiszta viszkózus folyadék, kellemes aromával és nagyon édes ízzel.

A kanadai szabványok szerint a juharszirupnak legalább 66% cukrot kell tartalmaznia, és csak azt a cukrot kell figyelembe venni, amely a juharlé párolgása után a szirupban megmarad. 1 liter ilyen szirup elkészítéséhez körülbelül 40 liter gyümölcslé kerül felhasználásra, ami rendkívül kalóriatartalmú folyadékot eredményez.

Szinte az összes juharszirupot főként Kanadában és az Egyesült Államokban állítják elő, cukortartalma mellett tápanyaghegy, amelyek némelyike annyira egyedi, hogy más élelmiszerben nincs jelen.

Egy nemrégiben amerikai kutatók által a kanadai Rhode Island-en végzett kutatás szerint juharszirup 54 ásványi komponenst tartalmaz, és a tudósok a közelmúltban meggyőződtek arról, hogy nem több, mint 20-at képes felszívni az emberi test.

Ezen 54 elem egyike a hasnyálmirigyet stimuláló abszcizinsav, amely az inzulin gyorsabb felszabadulásához vezet, és ezáltal nagyban megkönnyítené a cukorbetegek életét. Ez az anyag a juharszirupra utal az alacsony glikémiás indexű termékekre is.

További előnye, hogy sikeresen segít a férfiaknak megbirkózni a gyulladásos folyamatokkal, tisztítja és erősíti a keringési rendszert, afrodiziákumként működik a férfiaknál és védi a prosztatát.

A juharszirup a főzés során kiválóan helyettesíti mindenféle szirupot és lekvárot.

Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Minden nap kanadák és amerikaiak ezrei használják a szirupot palacsintához, gofrihoz és muffinhoz. Gyakran természetes édesítőszerként használják italokban, kenyérben, édes desszertekben, szószokban, zöldségekben, sőt húsételekben is.

A kiválasztás során sok kritérium van juharszirup, de a legfontosabbak:

- a szirupot Kanadában kell előállítani, ahol annak különleges tisztviselője felelős a tisztaságának és eredetiségének ellenőrzéséért;

- válasszon világos borostyánszínű szirupot, íze és aromája finomabb;

-Bízzon olyan bejegyzett márkákkal, amelyek jelentősen drágábban értékesítik a szirupot, de minőségük magas, literenként 70 dollárnál alacsonyabb árértékű szirup nem ajánlott.

Ajánlott: