Az Egyszerű Gyorsétterem A Kanadai Konyha Jelképe

Videó: Az Egyszerű Gyorsétterem A Kanadai Konyha Jelképe

Videó: Az Egyszerű Gyorsétterem A Kanadai Konyha Jelképe
Videó: Robo Sushi Toronto Canada's First Restaurant with Robot Servers. Robot étterem Kanadában. 2024, November
Az Egyszerű Gyorsétterem A Kanadai Konyha Jelképe
Az Egyszerű Gyorsétterem A Kanadai Konyha Jelképe
Anonim

Nagyon nehéz beszélni a kanadai konyha hagyományairól. Gyakran angol-amerikai-kanadai konyhának nevezik. Ez nem meglepő, tekintettel a multinacionális Kanada népének történelmi gyökereire.

Amikor Kanadába megy, észreveszi, hogy az ország különböző régióiban a helyiek más és más kedvenc ételeket fogyasztanak. A tenger gyümölcseit és az angol kulináris trendek ihlette ételeket általában az Atlanti-óceán partvidékén fogyasztják.

Természetesen a kivétel Quebec tartomány, ahol a legkedveltebb ételek és ételek erős francia befolyással bírnak. Észre fogja venni, hogy a juharszirup és a juhartermékek nagyon népszerűek az egész országban, tükrözve a juharfa jelentőségét, amelynek levelei Kanada nemzeti zászlaját díszítik.

Számos étterem szakosodott Kanadai konyha, olyan hagyományos hagyományos ételeket kínálnak ügyfeleiknek, mint a nyárson sült csirke, párolt tokhal vagy nyúl, vesés sütemény. Természetesen a szakácsok nem hiányolhatják a tipikus pitéket, sajtokat, sült sonkát, füstölt heringet.

juharszirup
juharszirup

Az egyik legjellemzőbb Kanadai ételek, amelyet minden otthon elkészítenek a karácsonyi ünnepek alatt, a futár. Ez egy olyan húsos pite, amelyet kemény kéreggel sütnek, hasonlóan a bolgár pite-hez.

A part menti területeken lazachúst használnak, amelyet darálnak, aprítanak vagy felkockáznak. Az így kapott tölteléket tésztába tesszük és megsütjük. Ketchuppal és fűszeres gyümölcsöntettel tálaljuk. Az ételt karácsony estétől újévig fogyasztják.

Egy másik rendkívül népszerű étel, amely gyorsétteremmé vált, a Putyin. A nemzeti kanadai étel rendetlenségnek számít, sült krumplit, sárga sajtot és mártást tartalmaz. 1957-ben Fernand Lachans, a szerény vendéglős, egy nagyon siető vásárlónak örült, hogy puha sárga sajtot burgonyával csomagol.

Húsos pite
Húsos pite

Lachans becsületes emberként figyelmeztette, hogy rendetlenség lesz belőle, és nem is gondolhatta, hogy ez a rendetlenség nemcsak dicsőíti, hanem kedvenc fogásává is válik.

Mint láthatja, ez tiszta gyorsétterem, de közkedvelt szeretet veszi körül. Tálaljuk mindenhol, ha nem, kérjük, hogy ha szükséges, vegyenek burgonyát sárga sajttal és mártással. Kulináris csemegévé is változtathatja. Az ínyencek például szarvasgombával vagy libamájjal próbálkoznának, és akkor alig nevezhető minőségi ételnek.

Ajánlott: