Kanadai Házi Különlegességek

Tartalomjegyzék:

Videó: Kanadai Házi Különlegességek

Videó: Kanadai Házi Különlegességek
Videó: Milyen Külföldi Magyar Lenni? (Kanadai Magyar Élet) 2024, November
Kanadai Házi Különlegességek
Kanadai Házi Különlegességek
Anonim

A kanadai konyha az európai konyhára jellemző ízek és aromák keveréke, de vannak teljesen kanadai különlegességek is. Kipróbálhatja a legnépszerűbb kanadai recepteket, hogy elmerülhessen e hatalmas ország légkörében anélkül, hogy messze kellene utaznia.

Tökleves

Szükséges termékek: 500 g tök, 4 csésze víz, 1 hagyma, 1 csésze tej, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só

Tökleves
Tökleves

Az elkészítés módja: Vágja le a tököt és tegye a vízbe a hagymával együtt. Körülbelül 40 perc elteltével elég puhának kell lennie, és hagymával dörzsölje át egy szűrőn. A kapott keverékhez ízlés szerint sót, paprikát és tejet adunk. A levest melegen, vajjal megkent pirított szeletekkel tálaljuk.

Sertésbab babgal

Szükséges termékek: 300 g szárított bab, 4 csésze víz, 500 g sertéshús, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál mustárpor, só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja: A babot megmossuk és 5-6 órán át vízben áztatjuk. Külön vágja a sertéshúst nagy darabokra, és az olajjal együtt pirítsa meg. Hozzáadjuk a megpuhult babot, mustárt, sót és borsot. Öntsük ugyanabba a vízbe, amelyben a babot korábban áztattuk, és fedő nélkül forraljuk, amíg a hús megpuhul és a víz elpárolog. Az így elkészített húst meleg állapotban tálaljuk.

Sült sonka

Szükséges termékek: 1 kg közönséges sonka, 1 ek narancslekvár, 2 evőkanál méz, 1/2 csésze húsleves, 200 g mazsola

Rántott szalonna
Rántott szalonna

Az elkészítés módja: Tegye a sonkát a sütőbe sütni, és folyamatosan öntsön méz és lekvár keverékét. Miután szép barnulást kapott, vegye ki, vágja szeletekre, és tegye a mártáshoz a húslevest és a mazsolát. Hagyja még pár percig párolni a mártásban, és főtt tök körettel tálalja.

Rántott szalonna

Szükséges termékek: 500 g füstölt szalonna, 2 tojás, zúzott zsemlemorzsa, sütőolaj

Az elkészítés módja: A szalonnát szeletekre vágjuk, tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban megsütjük.

Ajánlott: