A Megfelelő Mód Lekvárfogyasztáshoz

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Ha fogyni akar, de ugyanakkor szeretsz édességet enni és nem mondhat le erről a szokásról, itt az ideje gondolkodni azon, hogy miként tudja irányítani a menüt.

A módok különbözőek, és a legfontosabb ebben az esetben az, hogy milyen édességeket eszel és milyen mennyiségben. Például még a hasznos termékek is károsak lehetnek az egészségünkre, ha túlzásba esünk és nagy mennyiségben fogyasztjuk őket.

Miért szeretjük annyira a csemegéket?

A cukor és más kedvenc édesség az egyszerű szénhidrátok csoportjába tartozik. Az emésztőrendszerbe kerülve elkezdik felszívódni a véráramba, azonnal megemelve a cukorszintet. Ha csak egy tábla csokoládét fogyasztunk, hamarosan tele és energikusnak érezzük magunkat. Nem sokkal később azonban visszatér az éhségérzet, mivel a vércukorszint meredeken csökken. Ezért nevezik ezeket a szénhidrátokat nemcsak egyszerűnek, hanem gyorsnak is.

Ezért sokat szeretünk édességet enni. Így, elfogyasztva néhány cukorkát, azonnal érezzük a munka energiáját, de akkor is gyorsan elfáradunk. Ugyanez a séma következik, nevezetesen megint megeszünk néhány cukorkát, és a helyzet megismétlődik. Testünk nagyon gyorsan hozzászokik az egyszerű szénhidrátokhoz, és előnyben részesíti azokat az összetett szénhidrátok helyett. Így jelentkezik az édesség függősége, ami gyakran súlygyarapodáshoz vezet. Szinte az összes desszert és sütemény fehér cukor alapján készül, ami nem hoz semmilyen hasznot a szervezet számára.

1. tipp: Mindig ellenőrizze, mennyi édeset eszel a nap folyamán

Az egyszerű szénhidrátokban gazdag termékek fogyasztásával megkockáztatjuk a túlevést és a napi kalóriabevitel sokszorosát. Ennek valódi oka pedig az, hogy egyszerűen nem követjük nyomon, mit és mennyit eszünk.

Kalóriák, amelyeket nem veszünk észre

Tudta például, hogy 100 gramm fehér cukor 99,8 gramm egyszerű szénhidrátot, 0 g fehérjét és 0 g zsírt tartalmaz, összkalória-tartalma 379 kcal. Így, ha napi 3-4 csésze kávét iszol körülbelül 3 kanál cukorral, további 300 kalóriát kapsz, ami egy felnőtt számára gyakorlatilag egy teljes vacsora a kalóriákat tekintve.

Ezenkívül nem csak teát iszik, hanem igen valami édeset eszel napközben, ami tovább növeli a kalóriatartalmat. Ezért különösen fontos figyelemmel kísérni, hogy mit és mennyit fogyasztasz, valamint megpróbálni fokozatosan csökkenteni az édességet, mert annak hirtelen abbahagyása nagy stresszt jelent a szervezet számára.

2. tipp: Kerülje el az olyan ételeket, amelyek összetett rejtett cukrot tartalmaznak

Sajnos az az igazság, hogy manapság a legtöbb Kupeshki-termék összetételében az úgynevezett rejtett cukrot tartalmazza: instant zabkása, diétás bárok, joghurtok, gyümölcslevek, különféle szószok, sör, alkoholos italok, füstölt húsok, fagyasztott ételek és még húskészítmények is!

Ha nem hiszed ezt, akkor megpróbálhatod tanulmányozni a termék összetételével ellátott címkét, amikor ismét úgy dönt, hogy sonka szeleteket vásárol. Tegye ezt szokássá, és legközelebb figyeljen arra, hogy mi van a választott ételek összetételében.

3. tipp: Próbálja fokozatosan feladni a fehér cukrot

A természet úgy rendezte be testünket, hogy valójában nincs szükségünk egyszerű szénhidrátokra, főleg fehér cukorra. Ez bonyolultnak, sőt lehetetlennek tűnhet, de ha megpróbál és erőfeszítéseket tesz, akkor képes lesz feladni ezt a káros terméket, amelyet nem csak fehér halálnak hívnak, mert valóban nagyon káros a szervezetre.

Valójában mindössze 2-3 hét alatt megküzdhet az édességek és különösen a fehér cukor függőségével. Csak abból a célból fokozatosan csökkentse az édes termékeket és észreveszi, hogy hamarosan nem akar ilyen desszerteket enni.

Természetesen nem azt mondjuk, hogy étrendjében teljesen hagyjon fel az édességgel. Egyszerűen kicserélheti házi készítésű hasznos édes kísértésekre, amelyek még finomabbak lesznek, mint a kupeshki, de másrészt - hasznosabbak az egészségre.

A 2 aranyszabály a lekvárfogyasztás helyes módjának összeállításában

1. szabály Feltétlenül fogyasszon összetett szénhidrátokban gazdag ételeket - keményítőt és rostot (hüvelyesek, gabonafélék vagy korpás kenyér, hajdina, zab, rizs, zöldségek).

Ha gyakran van erős vágy lekvárt enni, ez annak a jele, hogy a menüben van egy kis komplex szénhidrát. Nem engedik, hogy a vércukorszint hirtelen csökkenjen, így nem akar hirtelen nem tervezett csokoládét vagy más édességet enni. Normális esetben a napi étrendnek körülbelül 50% összetett szénhidrátot kell tartalmaznia. Jobb, ha a nap első felében fogyasztjuk őket, de semmiképpen sem zárhatjuk ki őket a menüből, mert ez az egyik legközvetlenebb módja a gyors hízásnak.

2. szabály Válassza ki a megfelelő édességet

- Cserélje ki a cukrot mézzel. Gazdag ásványi anyagokban, szerves savakban, vitaminokban, és tartós energiát is nyújt, véd a megfázás ellen és erősíti az immunrendszert. Nagyon finom desszertet készíthet, ha egyszerűen hozzáad egy kis diót a mézhez. Ha nem eszik más desszertet, akkor egy nap körülbelül 80-130 grammot engedhet meg magának ebből az édes kísértésből;

- Cserélje ki a fehér cukrot barnára a menüben. Kellemes karamellás íze van, és nagyon alkalmas házi sütemények készítésére. Kalóriatartalmát tekintve majdnem megegyezik a fehérrel, de a barna gazdag magnézium-, vas-, kalcium-, foszfor- és káliumforrás;

- A hasznos édességekhez adhatunk zselét és lekvárot. Pektin alapján állítják elő, amely természetesen oldódó rost és csökkentett kalóriatartalmú;

- Cserélje ki a kupeshki desszerteket szárított vagy friss gyümölcsökre, amelyeket önmagában fogyaszthat, vagy hozzáadhat kedvenc kásaihoz. Hozzáadhatja őket a joghurthoz is, így nagyon ízletes, de ugyanakkor hasznos tej desszertet kap;

- Ha csokoládét szeretne enni, akkor válasszon természeteset, magas kakaótartalommal. A szervezet sokkal jobban felszívódik, mint a tejtermék. Körülbelül 25-30 g tiszta étcsokoládét eszik kielégíti az édesség iránti éhségét, de nem árt az ideális alakjának;

- A fehér cukrot lecserélheti fruktózra (gyümölcscukor), mivel azt speciális üzletekben fogyókúrás ételek számára értékesítik. Kalóriatartalma majdnem megegyezik a cukoréval, de körülbelül kétszer édesebb, mint a közönséges fehér cukoré. Így kevesebbet tehet belőle a házi készítésű süteményekbe, és nem tudja túlzásba vinni a kalóriákat, még akkor sem, ha szeretnél különféle házi desszerteket enni;

- Ha igazi ínyenc vagy, kipróbálhatod a japán édes Wagashit. Csak természetes alapanyagokból készül: dió, aszalt gyümölcsök, gesztenye, tengeri moszat, rizs- vagy babtészta, virágnektár.

És ne feledje, hogy ha kontrollálni akarja a testsúlyát, akkor fontos, hogy cukros ételeket csak a nap első felében fogyasszon. Így a tested képes lesz káros zsírok elégetésére, mert a nap ezen szakaszában a legaktívabb.