2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bab a legkedveltebb ételek közé tartozik. Annyi fajtája van, hogy szinte lehetetlen kiválasztani, melyik a kedvencünk. Egy egzotikus fajta egyre népszerűbb nálunk - azuki bab. Megkülönböztető jellemzője a sajátos fehér vonal.
A királyi azuki bab keletről származik. Mélyvörös színű. A bab apró, csak az egyik oldalán jellegzetes fehér csík található.
Ez az ismeretlen babfajta hazánkban leginkább az egészséges ételek kedvelői és az ínyenc szakácsok körében népszerű. Ezenkívül két okból is egyre népszerűbb a kulináris rajongók körében.
Először gyorsabban forral, mint más típusok. A kicsi és puha szemcsék, valamint a sajátos íze alkalmassá teszi mind sós, mind édes ételekhez és termékekhez.
Az íz miatt sokan királyi babnak nevezik az azuki babot. A vörös szín - a tisztelet és az erő szimbóluma - szintén hozzájárul ehhez.
Az azuki bab hagyományos étel Japánban. Ott elsősorban sütemények készítésére használják. Ez a fagylalt fő összetevője, és pépesre pépesítve, leírhatatlanul finom desszertvé válik. Leggyakrabban liszt formájában található meg. A nyers vagy főtt mindenféle saláta, püré és egyebek része.
Az Azuki bab nemcsak ízletes, de nagyon hasznos is. Rendkívül kevés zsír van benne, amelyet nagy mennyiségű fehérjével kombinálnak. Egy tálban ennek a babnak csak 100 kalória és 1 g zsír van. Ezen kívül nincs koleszterin vagy nátrium, 7 g fehérje rovására.
A magas telített zsírtartalmú fehérjetartalmú ételeknek, amelyek növelik az artériás megbetegedések kockázatát, már van alternatíva - azuki bab. Ezért ajánlott étel magas koleszterinszintű emberek számára. Támogatja a szív egészségét, és nem zavarja a gyomrot, mint más típusú bab, mivel pikkelye finomabb.
Az azuki bab elengedhetetlen eleme a megfelelő makrobiotikus táplálkozásnak. Gazdag mangánban, káliumban, vasban, cinkben, rézben, valamint B1, B3 vitaminokban, niacinban és folsavban. Ezenkívül ennek a babnak a minimális dózisa biztosítja az ajánlott napi vasfogyasztás 25% -át.
Ajánlott:
Szmilyanski Bab
Szmilyanski bab egyike azon kevés bolgár élelmiszereknek, amelyeket szabadalmi oltalom alatt áll az Arda folyó felső folyásán történő termesztésére vonatkozó szóvédjegy. A helyiek ezt bab babnak hívják. A termesztés hagyományai Szmilyan bab ezen a területen több mint 250 éves múltra tekint vissza.
Az Azuki Bab Egészségügyi Előnyei
Az azuki bab egy kis vörösesbarna bab, amely rendkívül ízletes és édes. Gyakran használják japán desszertek készítésére. Mint más hüvelyesek, ez a fehérje, rost és folsav (B9-vitamin) is gazdag, ami nagyon hasznos az emberi egészség szempontjából.
Angol Reggeli - Tápláló Bőség A Britben
angol reggeli a brit konyha egyik legnépszerűbb szereplője. Eredeti és családias, ötvözi a meglepő reggeli bőséget és a hagyományos termékek kedvenc ízét. Az angol reggeli öröm azoknak a turistáknak, akik úgy döntenek, hogy elmerülnek a sziget kultúrájában és hangulatában.
Adja Meg Gyermekének Ezeket Az Egyszerű és Tápláló Recepteket
Mindannyian tudjuk, hogy a gyermek ételeit megfelelő körülmények között kell tárolni, csak friss vagy legfeljebb napi adagot adni, legyen óvatos az elkészítéséhez használt termékekkel. Bármennyire is bonyolultnak tűnik számodra ebben a szakaszban, ez nem olyan ijesztő feladat.
Könnyű és Tápláló Receptek Kempingezéshez és Terepi Konyhához
Mivel már a 21. században járunk, és nem vagyunk hozzászokva, hogy bármit is megfosztunk magunktól, moderntől kempinghelyek kivételes feltételeket kínál a kellemes nyaraláshoz. Áram, tiszta víz, konyha tűzhellyel és gáztűzhelygel, hűtőszekrénnyel és fagyasztóval, de még mindig nem akar főzni, a közeli éttermek és üzletek mindig készételek.
