Brokkoli és Burgonya Az Egészséges Gyomor érdekében

Videó: Brokkoli és Burgonya Az Egészséges Gyomor érdekében

Videó: Brokkoli és Burgonya Az Egészséges Gyomor érdekében
Videó: Овощи будут вкуснее мяса, семья будет счастлива! Вкусная запеканка из брокколи 2024, November
Brokkoli és Burgonya Az Egészséges Gyomor érdekében
Brokkoli és Burgonya Az Egészséges Gyomor érdekében
Anonim

Ha állandó kényelmetlenséget, duzzanatot és még enyhe fájdalmat is érez, akkor valószínűleg a gyomor-bél traktus mikrobiológiai környezete zavart. Még akkor is, ha az asztalnál ülve nem viszi túlzásba, ha nem tartozik azon híres ínyencek közé, akik mindig összezavarják a tányéron, előfordulhat, hogy túlterhelte a gyomrát, és kedvező környezetté tette a baktériumok fejlődését..

A nyári napokban a hangulat és a könnyedség érzetének helyreállításához próbálja meg a brokkolit és a burgonyát az étlapjába, amikor csak lehetséges.

gyomor
gyomor

Régóta nem titok, hogy a brokkoli számos jótékony hatással van a testünkre. Ez a hasznos zöldség az egészséges menü kötelező része, de a szakértők csak a közelmúltban tudták pontosan kitalálni, hogy mi is pontosan a brokkoli gyógyító tulajdonságainak köszönhető.

A karfiol unokatestvére nagy mennyiségű szulforánt tartalmaz, amely erős antimikrobiális hatású anyag. Az új kutatások eredményei azt mutatják, hogy a szulforán képes elpusztítani a Helicobacter pylori baktériumot, amely szinte minden gasztrointesztinális rendellenesség és probléma legsúlyosabb oka.

A kórokozó mikroorganizmus szintén fő bűnös a gyomor fekélyeinek és gyomorhurutának, valamint egyes rosszindulatú daganatok megjelenésének.

krumpli
krumpli

Egy másik zöldség, amely meggyógyíthatja a gyomrot, a burgonya. A magas szénhidráttartalmú burgonya tápértékében hasonlít a kenyérre. A tésztával ellentétben, amely nem képes felszívni a savakat a gyomor-bél traktusban, a burgonyának ez az ereje.

Bizonyíték erre az észak-európai országok, például Svédország, Norvégia és Finnország lakói, akik kenyér helyett burgonyát fogyasztanak. A fekélyek és vastagbélgyulladások száma rendkívül kicsi.

Az elmúlt napokban a táplálkozási szakemberek és szakértők azt javasolják, hogy sült burgonyát fogyasszanak héjával együtt. A zöldséghéj klorogénsavat és polifenolokat tartalmaz, amelyek megállítják a rákot okozó sejtek mutációját.

Ajánlott: