2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A diétás főzés is egészségesebb. És ha étkezési szokásai olyanok, mint a legtöbb bolgárnál, és a lehető legegyszerűbb tanácsot keresi, akkor azt mondjuk, hogy fogyasszon több zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát, és kevesebbet, mint minden más.
De ha készen áll még egy kis útmutatásra, akkor elkezdheti követni az étrendi főzés néhány alapelvét.
Használjon kevesebb zsírt és növényi. Nem minden zsír rossz, de mégis tartalmaz kalóriát. minimálisra csökkentse őket.
Például az olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek a jó koleszterin hordozói, rengeteg polifenolt tartalmaz, erős antioxidánsokat, amelyek segítenek megelőzni a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Vegyen fel teljes kiőrlésű gabonát és korpát a bevásárló listájába. Több rostot, B-vitamint, magnéziumot, cinket és egyéb tápanyagokat tartalmaznak.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget. Próbálja meg természetes állapotában használni, vagy legalább párolni. A legtöbb ember nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget, és természetes antioxidáns és vitaminforrás.
Ha egy kicsit több fantáziát mutat, akkor biztos lesz abban, hogy a hagyományos receptek nagy része diétás receptekké alakítható. És csak akkor, ha hozzáad vagy elment néhány terméket benne, változtassa meg az elkészítés módját, és kész.
A hús fehérjeforrás, ezért főzzük hússal, de válasszon baromfit, halat és marhahúst. Főzve, grillezve vagy párolva készítse elő.
Válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. A tejtermékek, például a tej, a tejszín és a joghurt jó kalciumforrás. Készítse elő desszertjeit kevesebb cukorral vagy annak helyettesítőjével.
Csökkentse a sót. Akár magas a vérnyomása, akár nem, jó kevesebb sóval főzni. Az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma azt javasolja, hogy a sófogyasztás napi egy teáskanálnyira legyen.
Használjon természetes fűszereket és gyógynövényeket, bátran adjon hozzá főzés közben, amikor az étel remek íze van, nincs oka a nélkülözésnek. Nem tartalmaznak zsírt vagy kalóriát.
Íme néhány javaslat a diétás és nagyon ízletes receptekhez:
Csirke tésztával
Termékek: 1 csomag tészta, 2 db csirkemell, 100 g szeletelt mandula, 1 evőkanál. szezámmag, 2 evőkanál. olívaolaj, egy szár friss gyömbér, 1/2 teáskanál. só, 3 evőkanál. narancslé, 3 evőkanál. almaecet, 5 evőkanál. szójaszósz, 5 ek. cukor, 300g. reszelt káposzta, 1 reszelt sárgarépa, 3 fej friss hagyma.
Készítmény: Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Tegye a tésztát egy serpenyőbe, és süsse aranyba mandulát és szezámmagot adva. Ezzel egy időben tegye a csirkemelleket egy kis lábosba, és annyi vizet adjon hozzá, hogy ellepje őket, lassú tűzön pároljuk 10-15 percig. Forralás után a csirkét darabokra vágjuk. Egy külön tálban keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a cukrot, a narancslét, a szójaszószt és keverje addig, amíg az olívaolaj fel nem oldódik. Tálalás előtt keverje össze az elkészített termékeket egy tálban, és alaposan keverje össze, öntse a kapott öntetet.
Csirke zabkásával
Termékek: 2 db Csirkemell, egy hüvelykes csíkokra vágva, 1/8 csésze méz, 1/8 csésze szójaszósz, 1/2 evőkanál kukoricakeményítő, 1/2 ek. őrölt gyömbér, 1/2 teáskanál fokhagyma por, 1/4 teáskanál fekete bors
1 evőkanál. növényi olaj, 2 fej zöldhagyma - apróra vágva, 1 nagy sárgarépa - apróra vágva, 1/2 szár zeller - darabokra vágva, 1/2 csésze kesudió, 3 csésze barna rizs.
Készítmény: Egy tálban keverje össze a mézet, a levet, a szójaszószt, a kukoricakeményítőt és a fűszereket. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és néhány percig adjuk hozzá a zöldségeket. Párolás után tegye őket egy külön edénybe, és a serpenyőbe adjon még egy kis növényi olajat, és süsse meg a csirkecsíkokat, amíg szép barnulást nem kap. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, kesudiót és a kapott szószt. Pároljuk 3-5 percig, és előkészített rizzsel tálaljuk.
Diétás joghurt
Termékek: 2 csésze leszűrt joghurt (sovány), ¼ csésze méz,, csésze dió, ¼ csésze mazsola, narancshéj, ½ csésze narancslé, 1 vanília.
Keverje össze a termékeket egy tálban, majd tegye hűtőbe 2 órára. Desszertként vagy délutáni snackként szolgálják fel.
Ajánlott:
Hogyan Főzzünk Borsót
Ha ezt gondolja a borsót megfőzzük hosszú, könnyen megég, nagyon kemény lesz, vagy éppen ellenkezőleg, péppé válik, ezért egyszerűen nem tudja főzni. Ezért fontos ismerni néhány apróságot trükkök a borsó főzéséhez ! Meddig forr a borsó?
Hogyan Főzzünk Friss Káposztát
Aki legalább egy kicsit érzi magát a konyhában, tudja, hogyan készítsen finom káposztasalátát sárgarépával vagy uborkával. Semmi bonyolult, amennyiben elég finomra vágod a káposztát és megfelelően ízesíted. Remek saláta, amelyet minden évszakban elkészítenek.
Hogyan Lehet Valami Finomságból Karácsonyi Díszet Csinálni
A karácsonyi ünnepek közeledtével közeleg egy pillanat, amikor a karácsonyi díszekre kell gondolnunk. Kezdve a karácsonyi koszorúkkal, koszorúkkal és játékokkal, amelyek eltemetnek bennünket az üzlethálózatban, és a kézzel készített díszítéssel, kéznél lévő anyagokkal.
Ellenállhatatlan éhség Valami édes Iránt - Minek Köszönhető és Hogyan Lehet Legyőzni?
Azt mondják édességéhség nem a testből származik, hanem az agyból. A test nem enged az éhségnek, de az agy olyasmit akar táplálni, amely nagy mennyiségű dopamint szabadít fel benne. Szüksége van glükózra a normális működéshez. Valójában az agyunk velünk játszik.
Ezért Az Izraeli Reggeli Valami Különleges
Izraelben rendszeresen esznek zabpelyhet és narancslevet, különösen sok sült tojást és szeleteket vagy szendvicseket kenyérpirítóban. Őfelsége reggelijét Izraelben teljesen megéri! A reggeli egyszerűen szükséges, de csak ebben az országban esznek salátát a nap első étkezéséhez.
