2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Acai - más néven "a szépség gyümölcse" - lila színű, dél-amerikai esőerdőkből származó kicsi gyümölcs. Rendkívül gazdag rostokban, fehérjékben és vitaminokban, magas antioxidáns erővel.
Milyen tulajdonságai vannak az Acai Berry-nek, és milyen előnyökkel jár az egészségünk számára?
Ezeket az Amazonas leghasznosabb gyümölcsének tartják. Az acai gyümölcsök egy olyan pálmafa utódai, amely a földgömb ezen részén nő, főként Brazília északi erdőiben. A növény tudományos neve Euterpe oleracea, és a pálma növények családjába tartozik.
A növény elérheti a 20-30 méter magasságot, tollas levelei több mint 2 méter hosszúak. Apró gyümölcsök lógnak a levelekről. Az "egész Amazonas leghasznosabb gyümölcse" elismerését csak a közelmúltban adták, miután egy botanikai tanulmány elvégezte a gyümölcs tulajdonságainak és tápértékeinek megállapítását.
Kezdetben a gyümölcsöt csak emésztési problémák vagy bőrbetegségek kezelésére használták, de aztán a gyümölcs tulajdonságai, amelyeket az amazóniai esőerdőket alaposan tanulmányozó és kutató kutatók fedeztek fel, bebizonyították, hogy a gyümölcsnek gyulladáscsökkentő, rákellenes hatása van.
A gyümölcsöket évszázadok óta fogyasztják a különböző amazon törzsek, valamint a mocsarak körül élő brazilok. A gyümölcsök alakja nagyon hasonlít az áfonyához és a csokoládéhoz közeli ízekhez.
Mára az acai iránti kereslet jelentősen megnőtt. Megállapították, hogy ennek a gyümölcsnek a tulajdonságai a gyűjtés után 24 órán át aktívak. Tehát az Acai bogyókat kosarakba kell tölteni, és a begyűjtés után azonnal szállítani kell. A gyűjtőhelyeken ezt a műveletet éjszaka hajtják végre, így reggel a piacon vannak.
Az acai előnyei
Antioxidánsok: Az antocianinok jelenléte miatt az Acai bogyó harcol a szabad gyökök ellen és megakadályozza az idő előtti öregedést.
Gyulladáscsökkentő: Ezekben a gyümölcsökben található nagy mennyiségű szterin hatékony gyulladáscsökkentő hatást fejt ki. Ezenkívül az acai gyümölcsök támogatják az immunrendszert és megakadályozzák az allergiás reakciókat.
Amellett, hogy ezek a gyümölcsök megvédik a testet a szabad gyökök támadásaitól, rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Az Acai gyümölcs polifenoljai segítenek csökkenteni és elterjeszteni a rákos sejteket - akár 86% -ot is. Valójában a gyümölcsben lévő anyagok eltávolítják a tumorsejteket, mielőtt tovább terjednének.
Az amazóniai gyümölcsök nyugtató tulajdonságokkal is rendelkeznek, segítenek a stressz szintjének szabályozásában. Egyes tanulmányok szerint a menopauza jellegzetes tünetei megelőzhetők.
Javítják a hatékonyságot is - az erekre kifejtett mély hatásuk révén, ami nagyobb nemi szervek vérkeringését eredményezi, különösen a férfiaknál.
Ajánlott:
Szezám Tahini - A 21. Század Csodája
Szezám tahini mivel a termék bizonyított egészségügyi tulajdonságai, az orvostudományban számos betegség és az emberi egészség programja miatt keresett. A szezám tahini nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, magnéziumot, cinket, rézet és vasat, és antioxidáns is.
Bivalytej - A Természet Csodája
A bivalytejnek más neve van, és ez a természet csodája. A bivaly joghurt a legelőnyösebb. Rendkívül értékes termék, magas tápértékkel és számtalan pozitív tulajdonsággal. Ma a tejpiac vezetője a tehéntej. A bivalytejet azonban nem szabad elhanyagolni, és egyre inkább jelen kell lennie a menüben.
Egészséges Kenyér élesztő Nélkül - A Természetes Erjedés Csodája
A kenyér, bármennyire is paradox módon hangzik, az egészséges táplálkozás egyik fő problémája - kit válasszon, ki lesz hasznos stb. Évszázadok óta a pékáruk hagyományos receptek szerint készülnek, a tészta alapos összegyúrása vagy kelesztése okozta erjedési folyamat alapján.
Görögdinnye - Az Egészség és A Szépség Nyári Csodája
A görögdinnye az egészséges táplálkozás nagyszerű szövetségese nyáron és magas hőmérsékleten. Ne feledje, hogy ez egy frissítő hatású, nyomokban gazdag gyümölcs, amely befolyásolhatja a magas vérnyomást és megakadályozhatja az úgynevezett hőgutát.
Tomatio - Mexikó Zöld Csodája
Paradicsom Mexikóból származó kicsi és nagyon ízletes zöldségek. Ideális színe és textúrája élénkzöld és meglehetősen szilárd. Kulináris szempontból a híres mexikói zöld szószok fő összetevője. Párolható, süthető vagy süthető is. Sok más gyümölcshöz és zöldséghez hasonlóan a paradicsomot is tápanyagokkal impregnálják, és a vitaminok, ásványi anyagok és szerves vegyületek egyedülálló kombinációja nagyon egészséges kiegészítője a tápláló étrendnek.
