2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Fekete szezám paszta, japánul "nuri goma" néven ismert, a japán és az ázsiai konyha alapvető összetevője. A vastag fekete paszta íze olyan, mint a sült dió, mély földi árnyalatokkal. Japán fekete szezám paszta gyakran cukorral vagy mézzel édesítik, és népszerű a sütemények és sütemények összetevőjeként.
Felveheti rizs süteményekbe, pudingba, fagylaltba, zabpehelybe, tejbe, mázakba és szószokba is. A legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak élvezze a fekete szezám pasztát elterjeszteni egy darab pirítósra vagy úgynevezett "shokupan" -ra japánul.
Elképesztő aromái mellett a fekete szezámmag gazdag kalciumban és cinkben, valamint rostokban.
Hozzávalók: 1/2 csésze teljes fekete szezámmag, 3-4 evőkanál méz
Elkészítés: Egy kis serpenyőben közepes lángon pirítson egész fekete szezámmagot. A serpenyőt folyamatosan össze-vissza rázza, hogy a szezámmag ne égjen el. Kb. 2 percig sütjük. Vegye le az edényt a tűzről, és tegye félre.
Miután a szezám szobahőmérsékletre hűlt, keverje össze a mézzel egy konyhai robotgépben. 4 evőkanál méz olyan textúrát hoz létre, amely könnyen kezelhető, de ha nem kedveli az ilyen édes pasztát, próbáljon meg 3 evőkanál mézet - az állaga sűrűbb és kissé szárazabb lesz.
A legjobb, ha azonnal felhasználjuk, de a paszta légmentesen lezárt edényben tárolható a hűtőszekrényben.
Gyors, egyszerű és finom - ezzel a pasztával egy kis ázsiai jegyzet kerül a szokásos receptekbe és a megszokott ízlésünkbe.
Ajánlott:
A Dátum Paszta Helyettesíti A Cukrot A Desszertekben! Így Készítheti El Saját Maga
A finomított cukor szinte minden termékben megtalálható - süteményekben, tekercsekben, kekszekben, szószokban, szendvicsekben, gyümölcslevekben, üdítőkben stb. Kétségtelen, hogy a boltban vásárolt ételek nagy részében megtalálható. Ez a cukor veszélyes egészségi állapotok kockázatát hordozza magában, amelyek magas vércukorszinttel, testtömeggel, szívproblémákkal, cukorbetegséggel és más betegségekkel társulnak.
Durumbúza Paszta - Minden Előnye
Durumbúza paszta egyre gyakrabban jelenik meg szupermarketeink polcain. Észrevette azonban, hogy sokkal többe kerülnek, mint a közönséges tészták, ezért nem világos, hogy kell-e plusz pénzt költeni és megvenni ezt a terméket. Valójában a durumbúza tészta sokkal egészségesebb mint általában.
A Szőlő Veszélyes Lehet! Nézze Meg, Miért Kell Vigyáznia Vele
Ezek a lédús bogyók az egyik legfinomabb, legteljesebb és legkönnyebb harapnivaló, amelyet valaha is talál. Kétségtelen, hogy a szőlő számos egészségügyi előnnyel jár testünk számára, de van egy sötét oldal, amelyet kevesen gyanítanak. Allergia a szőlőre ritka állapot, de ez a legsúlyosabb probléma, amelyet ez a gyümölcs okozhat.
Az Igazi Paszta Nem Hízik Meg
Amikor úgy döntünk, hogy diétázunk, automatikusan elmondjuk magunknak, hogy kizárjuk a tésztát. Ezek közé tartozik a tészta, a spagetti és a lasagna. Valójában az információk tagadása tészta káros. Ahelyett, hogy a spagettit kizárná a menüből, a szakértők azt javasolják, hogy ne egyenek kenyeret, különösen fehér lisztet.
A Fekete Szezám Egészségügyi Előnyei
Szezám , az egyik legősibb fűszer, amely lejött hozzánk. Ennek a növénynek a hazáját az indonéziai Sunda-szigeteknek tekintik. A ropogós magok iránti szeretet azonban olyan nagyra sikeredett, hogy manapság a szezámot a világ különböző részein termesztik.
