2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az összes alkoholtartalmú ital közül a leg férfiasabbat, a sört, egy nő találta ki.
Ezt Jane Peyton brit kutató nyilatkozta - idézi a Daily Telegraph. Kutatása szerint a nő döntő szerepet játszott ennek az italnak a történetében.
"A nő készítette a sört, és sokáig csak a szebbik nem számára engedték be a sörfőzdéket és a sört" - mondta Peyton a lapnak.
Azt is állítja, hogy 200 évvel ezelőttig a sört ételnek tekintették. Mint ilyen, a nő hatáskörébe tartozott.
Már 7000 évvel ezelőtt Mezopotámiában, ahol a sört az istenek ajándékának tekintették, csak a nők gyártották a habzó italt és a sörfőzdéket működtették.
A skandináv és az angol kultúrában a sör is különösen népszerű volt a nők körében. Angliában például a nők otthon produktívak, hagyományos ale. Nemcsak otthoni fogyasztásra, hanem eladásra is szánták, és ettől a háztartás növelte költségvetését.
Egyes történelmi források szerint I. Erzsébet királynő sört evett reggelire, és bármikor szeretett inni.
A nők az ipari forradalom idején, a 18. század végén felhagytak a sörtermelésben betöltött vezető szerepükkel. Ezután a nők szerepe a legrégebbi alkoholos italok gyártásában gyengült.
"Számomra egyértelmű, hogy a férfiak megdöbbennek ezt hallva, de meg kell köszönniük a nőnek a sört" - mondja Peyton.
Tehát most a sör a világon a legtöbbet fogyasztott alkoholos ital, a víz és a tea után pedig a harmadik legnépszerűbb ital. Keményítő forralásával és erjesztésével állítják elő, amelyet főleg malátaárpából nyernek, de lehetséges a búza, a kukorica, a rizs használata is. A fermentációs élesztő segíti az erjedést.
A sört komlóval ízesítik, amely keserűséget kölcsönöz neki és természetes tartósítószerként működik. Gyógynövények és gyümölcsök révén gyakran adnak más ízeket.
Ajánlott:
A Franciák Feltalálták A Halat Gesztenyével
A finom gesztenyés hal receptjét, amely karácsonyi meglepetés lehet azok számára, akik nem szeretik a húst, több mint egy évszázaddal ezelőtt egy francia szakács készítette. Szüksége van egy pisztrángra vagy lazacfilére - négy darab, száz gramm vaj, egy teáscsésze tejszín, száz gramm reszelt sárga sajt vagy parmezán, négyszáz gramm gesztenye, egy teáskanál fekete bors, ízlés szerint só.
Feltalálták A Szintetikus Tejet
A tej szintetikus analógját azonban, amely nem tartalmaz laktózt és koleszterint, a szakemberek fejlesztenek - írja a Daily Mail. Szakértők remélik, hogy az új ital csökkenti az ipari állatállománytól való függőséget. A Muufir cég biomérnökei szerint körülbelül egy évszázad múlva ez lesz a tej fő helyettesítője.
A Britek Azt állítják, Hogy Feltalálták A Pezsgőt
A pezsgőrajongók tudták, hogy a habzó folyadékot Dom Perignon francia szerzetes találta ki. Ez azonban nem így volt. Századi ismeretlen brit orvos volt a pezsgő atyja - írja a "Daily Mail" bulvárlap. Ily módon megkérdőjelezik az isteni ital 300 éves történetében kialakult posztulátumokat.
A Szerzetesek Feltalálták A Fehér Sajtot
A "sajt" szó az angol "sajt" szóból származik, amely viszont a latin caseusból származik. Az az idő, amikor az emberek először megtanultak termelni sajt , a modern tudósok nem tudják pontosan megnevezni. Úgy gondolják, hogy a sajtgyártás már Kr.
A Bolgárok Inkább A Bolgár Sört, Mint Az Importált Sört
A bennszülött sör továbbra is népünk kedvence. Annak ellenére, hogy egyre több külföldi márka jelenik meg a piacon, a Bulgáriában elfogyasztott sör 91% -át olyan vállalatok állítják elő, amelyek tagjai a Bulgáriai Sörgyárak Uniójának. Ezt mutatják a fióktelep adatai, amelyeket az ExpertBg idéz.
