2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alumínium tartályok
Alumínium edények veszélyes vegyi anyagot bocsát ki az élelmiszerekben, és az anyag nem alkalmas élelmiszerek és italok állandó tárolására. Kerülje az alufóliát is. Oldhatatlan alumínium-foszfát vegyületeket képez. Ha alumínium edényeket használ, helyezze át az ételeket egy másik edénybe, lehetőleg üvegbe.
Réz edények
A rézedényeket nem javasoljuk hőkezelésre. Magas hőmérsékleten az ón olvadni kezd. Így kerül az ételbe. Nagy reakcióképességgel rendelkeznek az ételekkel szemben.
Műanyag dobozok
A műanyag konzervdobozok toxinokat bocsátanak ki. Megzavarják a test hormonális egyensúlyát.
Zománcozott edények
Ha zománcozott edényeket használ, tartsa erős, repedezett vagy hiányzó zománcokat. A rozsdamentes acélból készült konyhai eszközök jó választás - a legkevésbé reaktív fémekkel rendelkeznek.
Öntöttvas edények
Az öntöttvas edények jó, de van egy, de! Kerülje a folyékony és savas ételek főzését bennük, mert ezek öntöttvasra reagálnak.
Agyagételek
Fotó: Felhasználó # 165452
Mindenki szereti a rakott vagy agyagedény ízét. Ha rakott tésztát használ, akkor főzés közben az ételt is érdemes másik tartályba helyezni. Ne tároljon élelmiszert bent, mert az minimális mennyiségű ólmot szabadít fel. Az agyagedényeket is jól be kell mázolni.
Üvegáru
Az üvegáruk és a tűzálló Yen tepsi inert, megfizethető és egészséges. Semmi káros anyagot nem bocsátanak ki. De a legtöbb esetben jól meg kell olajozni őket, hogy az étel ne ragadjon.
Szilikon tartályok és formák
A szilikon sütőedények inertek és 220-250 fokos hőmérsékletig használhatók. Nem bocsát ki mérgező füstöket. A szilikon az egyetlen nem reaktív anyag, amely nem tapad.
Használhat konyhai papírt sütéshez sugárcsészékben, és így semlegesítheti azok reakcióképességét. Élelmiszerek és élelmiszerek tárolására is felhasználhatja.
Ajánlott:
A Májra Káros ételek
A máj az emberi test fontos szerve, amely hatalmas szerepet játszik az anyagcserében. Olyan funkciókat lát el, mint a méregtelenítés, a plazmafehérjék szintézise, és biokémiai anyagokat állít elő az emésztéshez. Az emésztés szempontjából fontos epe is van benne.
Íme A Káros ételek, Amelyeknek étlapunkon Szerepelnie Kell
Soha nem lehet biztosan tudni, hogy mely ételek károsak és melyek nem. Az egyes termékekre, összetevőkre és gyógynövényekre vonatkozó irányelvek és ajánlások folyamatosan változnak az új kutatások fényében. Még a szakértők is zavartan tanácsolják nekünk, amikor azt javasolják, hogy mit együnk, és mit ne.
Ünnepek és ételek A Japán Konyhában
Ahogy az amerikaiak hagyományosan sült pulykát készítenek a hálaadás napjára, úgy Szent György napján bárányt vágunk le, Mexikóban pedig a Halottak napján elhunyt szeretteik kedvenc ételeit szolgálják fel. Ugyanígy a japánoknak is megvannak a maguk különleges kulináris hagyományok .
A Japán Konyhában Használt Hagyományos ételek és Készülékek
Minden világkonyha nem csak bizonyos termékekkel és speciális technológiával, hanem speciális konyhai eszközök és eszközök használatával is elkészíti hagyományos ételeit. Például a marokkóiak egy kuszkusz néven ismert speciális ételben készítik kuszkuszukat, a maghrebi iszlám főleg a tajine néven ismert agyagedényen főz, Mexikóban pedig kukoricatortilla tortilláit készítik.
Nemzeti ételek Arab Konyhában
Az arab konyhát, amelyet az alkalmazott fűszerek sokféleségéről és az idővel megőrzött évszázados hagyományokról ismert, joggal ünnepelnek, mint az egyik legimpozánsabbat. Az ételek elkészítésének módja, a felhasznált termékek és az étkezési szokások az arab világban szorosan összefüggenek az iszlám vallással.
