2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Olaszországban az étkezés kultusz, az étel pedig valami szent dolog. Az olasz nemzet betartja az évek során felépített íratlan szabályait. Az olaszok úgy vélik, hogy ha valamit nem esznek meg rendesen, rossz időben is, akkor mintha szentségtörést követtek volna el.
Gyakran előfordul, hogy az országukba látogató külföldiek enyhe gúnnyal néznek, de általában tudatlanságuk, hibáikért enyhén ironikus mosollyal bocsátják meg őket, de néha nyilvánvalóan nagy meglepetést mutatnak, és teljesen lehetetlen elutasítani a parancsot.
A reggeli szabályait minden olasz esetében a kávé, legyen az fekete, cappuccino vagy tejeskávé, jelen kell lennie az asztalnál. Kísérik a híres Cornetti tekercsek sajátos formájukban, amelyeket olívaolajjal, néha croissant-nal készítenek, csokoládéval borítottak, palacsinták csokoládéval, briós és mondhatni, hogy ő, a csokoládé mindig jelen van a reggelinél.
Természetesen Olaszország egyes részein kissé eltérő reggeli lehet, de alapvetően ugyanaz, nemzeti stílusként definiálva.
Az olaszok két harapnivalót fogyaszthatnak, 07-10 óra előtt, Colazione néven, ami mindig édes reggeli, azaz. hogy jelen legyen csokoládé és cappuccino, tehát a híres olasz sütik dióval vagy szárított gyümölcsökkel, amelyeket cappuccinóba vagy fekete kávéba kell mártani.
A hagyományos reggeli menüen kívül később egy vastag szelet kenyér kevés ricotta sajttal vagy lágy mascarpone sajttal, egy kis olívaolaj fogyasztható, ebédre pedig a mozzarellát részesítik előnyben.
A merenda délutáni reggeli 15-17 óra között van. Meleg tejből, mézből, édesített joghurtból (joghurtból), gyümölcsökből, esetleg egy kis prosciutto-ból, néhány napparadicsomból, tojásból, amelyet főznek vagy sütnek a szemen, de soha nem rántják.
Ugyancsak kapható friss kenyér, amelyet egy olívaolaj csepegtetésével megszórunk, és egy gerezd fokhagymával megdörzsölünk, és mindezt egy pohár rövid eszpresszóval, amely mindig szinte korty, vagy egy pohár jó bor kíséretében. Nem véletlen, hogy Olaszország jó kávé és fokhagyma illatú, ami számos ételük fő fűszere.
Ha visszatérünk a reggelihez, azt egy alapszabálysal lehet összefoglalni - a cappuccino-t soha 11 óra után nem isszák meg. Az olaszok számára a kávét a jó emésztés univerzális eszközének tekintik, és mindig étkezés után vagy helyette iszik, de soha nem étkezés előtt vagy közben, az édességeket is egyedül szolgálják fel, majd a kávét tartósított rituáléként.
Általában egy olasz számára a reggeli egy kis snack. az esetek többségében gyalog, útközben kapucsínót kortyolgatva és édes muffint esznek csokoládéval. Ez az egyetlen alkalom, amikor az olasz útközben megengedi magának az étkezést.
Olaszországban sok helyen találhatók kis büfék, amelyeken a „Gyors meleg reggeli” felirat szerepel, de ezeket a büfék csak turistáknak szánják. Az önmagát tisztelő olasz soha nem engedte meg, hogy bemegy reggelizni egy ilyen étterembe.
Ajánlott:
Mit Esznek Az Egész Világon Karácsonykor?
A karácsony az egyik legfényesebb ünnep szinte az egész világon. Természetesen ezen a napon a különböző országoknak saját hagyományos konyhájuk van. Bulgáriában karácsony estéjén az asztal sovány ételekből készül, és a hús, amelyet másnap - karácsonykor - fogyasztunk.
Mit Esznek A Spanyolok Reggelire
Hallottál már egy tipikus spanyol reggeliről? Mi az a tipikus spanyol reggeli, és milyen ételeket esznek Spanyolországban kora reggel? A világ többi része megengedhet magának egy lusta reggelit a hétvégén. Spanyolországban a napi reggeli szent.
Mit Esznek Karácsonykor és újévkor Az Egész Világon
Japánban az újév ünnepe nem múlik el hideg előételek nélkül, amelyek az érzelmek és a siker szimbólumai. A főtt hal a békét, a bab - egészség, kaviár - boldogságot szimbolizálja az otthonban. Franciaországban a pulykasült kötelező a karácsonyi és újévi asztalon.
Mit és Hogyan Esznek A Görögök?
A mai Görög konyha a Balkán része, a Földközi-tenger keverékével. A különbségek olyan kicsiek, hogy néha szinte nincs különbség a török konyha között, kivéve a görög változatban készült halételeket. A görög Zaziki a bolgár hófehér, bár van egy változat, amelyben nem uborkával, hanem reszelt sárgarépával készítik.
Kész Az étel Az Oscar-díjra! Nézze Meg, Mit Esznek A Csillagok
A világ egyik legrangosabb filmdíjának - az Oscar-díj odaítélésének 90. ünnepségét 2018. március 4-én rendezik a Los Angeles-i Dolby Színházban. Ha a szem tele van a vörös szőnyegen pompás ruhában sétáló hírességekkel, eljön az étel ideje.
