2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tojások olykor hírhedtek alacsony koleszterintartalmukról és azokról az élelmiszerekről, amelyek gyakran ételallergiához vezetnek. Ezeket mogyoró, hal, dió, kagyló, tej és szója is okozhatja.
A tojás azonban magas tápértéket kínál, 13 vitaminnal és ásványi anyaggal, kiváló minőségű könnyen emészthető fehérjével, egészséges telítetlen zsírokkal és antioxidánsokkal, mindez kevesebb, mint 100 kalória.
Táplálkozási tények
Egy nagy héj nélküli tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz. Ebből a fehérjéből 3 gramm a tojássárgája, három gramm a tojásfehérje.
A héj nélküli nagy tojás tápértékére vonatkozó további információk: 75 g víz, 80 kalória, 6 gramm zsír, 274 mg sárgájában található koleszterin, 1 g szénhidrát, 28 mg kalcium, 90 mg foszfor, 1 gramm vas, 65 mg kálium, 69 mg nátrium, 55 mg cink, 260 NE A-vitamin, 0,04 mg tiamin, riboflavin 0,15 mg, nyomokban niacin, 0 mg aszkorbinsav és 24 mg folsav.
A sárgája fogyasztásának kockázatai
A szigorúan alacsony koleszterinszintű étrendet folytatóknak korlátozniuk kell a tojássárgája használatát.
Az élelmiszer-gyártók és a legtöbb szupermarket számos nem zsírmentes tojáspótlót kínál. Sok ember számára a telített zsírok korlátozása hatékonyabban csökkenti a vér koleszterinszintjét, mint a koleszterinszint csökkentése.
Az étkezési betegségek megelőzése érdekében használjon tiszta és ép héjú tojásokat. Addig főzzük a tojásokat, amíg a tojásfehérje meg nem keményedik, és a sárgája sűrűsödni kezd.
Még a pasztörizált tojásokat sem szabad nyersen enni. A nyers tojásokat gyakran megtalálják a Caesar-salátaöntetekben, koktélokban, holland szószban és citrompiteben.
A tojássárgája fogyasztásának előnyei
A tojás értékes fehérjeforrás, és olcsó összetevője a főzésnek. A fehérje hosszabb ideig segíti az embert a teltség érzésében és az egészséges testsúly megőrzésében.
A tojássárgája jó kolinforrást biztosít, amely hozzájárul a magzati agy fejlődéséhez és a születési rendellenességek megelőzésére szolgál.
A kolin a felnőttek számára is segítséget nyújt azáltal, hogy fenntartja a sejtek agymembránjainak szerkezetét és az idegi impulzusok átadását az izmokba.
A lutein és a zeaxanthin a tojássárgájában található antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni a makula degenerációt, az életkorral összefüggő vakságot.
Ajánlott:
Mennyi Fehérjét Kell Enni Naponta?
Kevés tápanyag olyan fontos, mint a fehérje. Ha nem szed eleget, hiányos lehet, és ez hatással lehet egészségére és súlyára. Ezzel kapcsolatban azonban nagyon eltérő vélemények vannak mennyi fehérjét kell enni naponta. A legtöbb hivatalos táplálkozási szervezet meglehetősen szerényt javasol fehérjebevitel .
Mennyi Fehérjét Együnk Naponta
A fehérje a király - Dr. Spencer Nadolski. Kevés tápanyagra van szükség annyira, mint a fehérjére. Ha nem vesz be elegendő mennyiséget a napi menüből, akkor az egészségi állapota és a test állapota romlik. Vélemények erről mennyi fehérjét kell ennünk naponta , ellentmondásosak.
Mennyi Koffein Van Egy Csésze Kávéban?
A kávé a legnagyobb koffeinforrás. Leggyakrabban egy csésze kávé 95 mg-ot tartalmaz koffein , de az ital típusától és összetételétől függően ez a tömeg 0 és 500 mg között változhat. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek a különböző típusú és márkájú kávé koffeintartalma .
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
Egy éhes Tolvaj Kikapott Egy 50 Kg-os Disznót Egy Hentesboltból
Éhes tolvaj megölt egy disznót egy Buenos Aires-i hentesboltban - jelentették a hírügynökségek. A történet a kora reggeli órákban történt - helyi idő szerint 6.30-kor - állítják a szemtanúk. A hentesüzlet még mindig zárva volt az ügyfelek előtt, amikor egy fegyveres férfi belépett és megkereste a hentest, aki éppen a pult mögött volt.
