2025 Szerző: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A fokhagyma ízletes és hasznos fűszer, de néha aromája kényelmetlenséget okozhat, különösen, ha sok emberrel kell találkoznia.
A fokhagyma ezen kellemetlen hatásának elkerülése érdekében néhány trükköt alkalmazhat.
Ha azt szeretné, hogy salátája fokhagymaszagú legyen, de nem szeretné, hogy ebből a fűszerből a szaga legyen, ne tegye bele a salátába, csak dörzsölje meg a salátástálat egy gerezd fokhagymával, mielőtt a termékeket beletenné.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a fokhagyma telített aromája megmaradjon a vágódeszkán, mártsa be a fokhagymagerezdeket olajba, mielőtt apróra vágja őket. Ezután mossa le a deszkát citromlével.
Annak elkerülése érdekében, hogy a keze főzés után ne fokozza a fokhagymaszagot, dörzsölje meg kávézaccal, majd alaposan mossa le meleg vízzel. Ugyanez érhető el, ha citromlével mosson kezet.
A kezét sima konyhasóval is megdörzsölheti, majd öblítse le, vagy szódabikarbónával. Ugyanez a hatás érhető el, ha rozsdamentes kés lapos oldalával dörzsöli keze bőrét.
Hogy elnyomja a fokhagyma szagát a szájában, igyon egy pohár kefirt, amelyhez adott egy fél csokor finomra vágott petrezselymet, sót, borsot és egy evőkanál citromlevet.
Ha egy kevés friss vagy joghurtot iszol a fokhagyma fogyasztása előtt, az jelentősen csökkenti az aromáját a lélegzetedben. A fokhagyma szaga eltűnik, ha étkezés után egy kis friss petrezselymet rágsz.
Ha fokhagyma elfogyasztása után el akarja távolítani a szagot, egyél egy marék diót. A gomba és a bazsalikom eltávolítja a fokhagyma szagát is a szájból.
Forraljon fel néhány szegfűszeget 200 ml vízben, és öblítse le a száját ezzel a főzettel. A kellemetlen szag eltávolításához szegfűszeget rághat.
Ajánlott:
Kezdje A Napot Müzlivel, Hogy Szép Legyen
Köztudott, hogy a megjelenés elválaszthatatlanul kapcsolódik az egészséghez. A vitaminhiány, a helytelen táplálkozás, a szervi betegségek azonnal hatással vannak a bőrünkre és a hajunkra. Ilyenkor nem elég a sampont és a krémet cserélni, komolyan el kell gondolkodni azon, hogy mit fogyaszt.
Fogyasszon Aszalt Szilvát, Hogy Sovány Legyen
Az aszalt szilva a legjobb szövetségesünk a túlsúly elleni küzdelemben, mert megszünteti az éhségérzetet - számol be a Daily Mail. A táplálkozási szakemberek általában azt tanácsolják az embereknek, hogy diétázzanak, kerüljék a szárított gyümölcsöket, mert magas a cukorszintjük.
Vegye Fel A Húst Az ünnepi Menübe, Hogy Olcsóbb Legyen Az Asztal
Rajtunk vannak az ünnepek. Szakértők szerint a menü olcsóbb lesz, ha húsra fogadunk. A húskészítmények választása az ünnepi asztalnál akár tíz százalékkal is csökkenti a költségeket. Idén nem terveznek jelentős változásokat az alapvető élelmiszeripari termékek áraiban a közelgő ünnepek előtti időszakban és alatt - biztosította az árutőzsdei és piaci állami bizottság elnöke - Vlagyimir Ivanov.
Rágjon Nyers Kakaóbabot, Hogy Boldog Legyen
Kakaóbab , vagy az istenek fordítási étele az alapanyag, amelyből a csokoládét és az összes kakaóterméket előállítják. Javasoljuk, hogy a kakaóbabot nyersen fogyasszák, hogy megőrizzék minden hasznos tulajdonságukat. Hozzáadhatjuk müzlihez vagy fagylalthoz, vagy közvetlenül ehetjük őket.
Főzzük Paradicsommal, Hogy Egészséges Legyen A Szíve
A Veronai Egyetem kutatóinak friss tanulmánya szerint a feldolgozott paradicsom több antioxidánst tartalmaz. Ez viszont azt jelenti, hogy hasznosak és megvédhetik a szívet a különféle betegségektől. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a főtt paradicsomban sokkal nagyobb a likopin mennyiség, mint a nyers zöldségekben.