Milyen Vitaminokat Kapunk A Tojásból?

Tartalomjegyzék:

Videó: Milyen Vitaminokat Kapunk A Tojásból?

Videó: Milyen Vitaminokat Kapunk A Tojásból?
Videó: Milyen vitaminokat érdemes szedni - és miket felesleges? Dr. Novák Hunor, Fem3 cafe 2024, November
Milyen Vitaminokat Kapunk A Tojásból?
Milyen Vitaminokat Kapunk A Tojásból?
Anonim

A kiegyensúlyozott étrend részeként a csirketojás tápláló, akár sült, rántotta, főtt vagy főtt. Magas fehérjetartalma miatt a tojásokat az USDA helyi terméknek minősíti, amely ugyanazokat a tápanyagokat látja el, mint a hús. Egy nagy tojás jelentős mennyiségű vitamint, valamint egyéb nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, de kisebb mennyiségben.

Riboflavin

Rántotta
Rántotta

A Colorado Egyetem a B2-vitamint, más néven riboflavint írja le, mivel elengedhetetlen az élelmiszerből származó energiához, valamint az egészséges bőr és megjelenés fenntartásához. Az Egyesült Államok Külügyminisztériuma becslése szerint egy nagy petesejt körülbelül 0,24 mg riboflavint, vagyis a szükséges napi adag közel 20 százalékát tartalmazza az Orvostudományi Intézet szerint.

B12-vitamin

Vitaminok a tojásban
Vitaminok a tojásban

A kobalamin, az úgynevezett B12-vitamin a tojásokban is megtalálható. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a B12 elengedhetetlen az RNS és a DNS fejlődéséhez. A vitamin segíti a zsírok és fehérjék anyagcseréjét, és egészséges marad a bőr, a szem, a szív és a máj. Az amerikai külügyminisztérium kijelenti, hogy egy nagy tojás 0,65 mcg B12-vitamint, vagyis a teljes napi szükséges mennyiség 27% -át kínálja.

Tojás
Tojás

Pantoténsav

Az egyik nagy tojás körülbelül 0,7 mg másik fontos vitamint, az úgynevezett pantoténsavat tartalmaz, ami körülbelül egy felnőttnek szükséges napi mennyiség 15 százaléka. A pantoténsav elengedhetetlen az élelmiszer-anyagcseréhez, a szervezet energiájához, valamint bizonyos hormonok és koleszterin termeléséhez - állítja a Colorado Állami Egyetem.

Folsav

A McKinley Egészségközpont a folsavat fontosnak tartja a vörösvérsejtek és az RNS-ből és a DNS-ből származó genetikai anyagok képződésében. A folsavat a terhes nők gyakran kiegészítik étrendjükben, és segítenek megelőzni a gerinc gerincét és az újszülött egyéb veleszületett rendellenességeit. Egy nagy tojás 23,5 mcg folsavat tartalmaz, vagyis körülbelül 6% -át annak, ami naponta átlagosan szükséges ehhez a vitaminhoz.

Egyéb vitaminok

A kiegyensúlyozott étrend részeként a tojás számos más fontos vitamint tartalmaz kisebb mennyiségben. Ide tartozik az A-vitamin, a D-vitamin, a B6-vitamin és kisebb részben az E-vitamin is.

Ajánlott: