2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kukoricaolaj értékesebbnek bizonyul az egészség szempontjából, mint az olívaolaj, amely állítólag a leghasznosabb zsír - írja az Eurek Alert. A kutatók szerint a kukoricaolaj sikeresebben csökkenti a koleszterinszintet, mint a hidegen sajtolt olívaolaj.
Valójában a kukoricaolaj az ún. a rossz koleszterinszint és általában - magyarázza Dr. Kevin Mackie, a vizsgálat vezetője. A kukoricazsír négyszer több növényi szterint tartalmaz, mint a hidegen sajtolt olívaolaj - ez a fő oka annak, hogy a jobb választás érdekében.
A kukoricaolaj nagy mennyiségű hasznos zsírsavat is tartalmaz - magyarázzák a tudósok. A szakemberek 54 embert használtak fel kutatásaikhoz. A férfiakat és a nőket két csoportra osztották, nem az egyik csoportnak adtak napi négy evőkanál olívaolajat egészséges ételekkel, a másik csoportnak ugyanannyi kukoricaolajat.
A kukoricaolajat fogyasztók rossz koleszterinszintje körülbelül 10,5 százalékkal csökkent - magyarázzák a szakértők. Összehasonlításképpen: a hidegen sajtolt olívaolaj csupán 3,5 százalékkal csökkentette a rossz koleszterinszintet. Ami az összkoleszterint illeti, az eredmények ismét a kukoricaolaj javát szolgálják, magyarázzák a szakértők - a kukoricaolaj esetében ez az arány 8,2, az olívaolajé 1,8.
A jól ismert avokádó nagyszerű vitamin- és ásványianyag-forrás, és nem utolsósorban csökkentheti a rossz koleszterinszintet is - írja a Reuters. A kutatások azt mutatják, hogy naponta csak egy avokádó képes csökkenteni a rossz koleszterinszintet, még a túlsúlyos embereknél is.
A tanulmány Pennsylvania tudósainak munkája. Ez azonban nem jelenti azt, hogy azok az emberek, akik naponta egy avokádót fogyasztanak, csökkentik koleszterinszintjüket - magyarázzák a tudósok. A cél az, hogy az avokádó helyettesítse az egészségtelen zsírokat az étrendben - magyarázzák Pennsylvania szakértői.
A tanulmányhoz a kutatók 21 és 70 év közötti embereket vizsgáltak - összesen 45 ember vett részt. Ezután mindenki más típusú étrendet kap a koleszterinszint csökkentésére.
Ajánlott:
Miért Hasznosabb A Friss Burgonya, Mint A Régiek?
A burgonya a bolgárok kedvenc kultúrája. Jelen vannak az emblematikus bolgár receptekben. Például a klasszikus moussaka. Ha a görög muszaka fő termék a padlizsán, akkor a burgonya klasszikus a balkáni étel változatában. Mi a helyzet a sült krumplival sajttal?
Miért Hasznosabb A Főtt Zöldség, Mint A Nyers
A nyers zöldségek nem mindig hasznosabbak, mint a kulináris feldolgozáson átesettek. Például a főtt sárgarépa ötször több karotinoidot képes felszívni, mint a nyers sárgarépa. A gyümölcsök és zöldségek tökéletes kálium-, béta-karotin- és C-vitamin-, valamint egyéb vitaminforrások.
Olívaolaj, Mint Gyógyszer
Valószínűleg igaz, hogy minden étel gyógyszer, és minden gyógyszer élelmiszer. Kétségtelen, hogy az olajbogyó és az olívaolaj élelmiszer és gyógyszer. Az olívaolaj biztosítja a legtisztább zsírt, és a baktériumok nem élhetnek benne. Azok, akik felismerik csodálatos gyógyító tulajdonságait és sok alkalmazását, nem nélkülöznek egy üveg tiszta olívaolajat a házban.
A Kávé Hasznosabb Volt, Mint A Gyümölcs
Sok vita folyik a kávé előnyeiről és ártalmairól, de itt van a jó hír azoknak, akik rajonganak a keserű italért. A tudósok megállapították, hogy a különféle ételek, köztük gyümölcsök, zöldségek és diófélék előnyei lényegesen kevesebbek, mint 1-2 csésze kávé .
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
