2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Korábban a tojás a szerencse szimbóluma volt. Gazdag tápanyagforrás, a tojás életforrás. A bennük található fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és zsírok rendkívül fontosak a test fejlődése szempontjából.
Egy tojás átlagosan 6 gramm zsírt és nagyon kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A tojásban gazdag A- és B-vitamin, vas, foszfor, magnézium, ásványi anyagok, például kén és nátrium is.
A fehérjéhez képest a tojássárgája több zsírt, fehérjét és vasat tartalmaz. Egy tojás 80 kalóriát tartalmaz. Barna és fehér héjú tojások egyaránt kaphatók a piacon. A barna héjú tojások több vitamint tartalmaznak.
A tojásokat hűtőszekrényben tárolva megmarad az A-vitamin. A tojás vásárlása után rövid időn belül el kell fogyasztani őket. Ellenkező esetben csökkentheti a B12-vitamin mennyiségét.
Mint sok más étel esetében, a tojások fogyasztását sem szabad túlzásba vinni. Több tojás fogyasztása káros lehet az egészségre, például magas vérnyomás, magas koleszterinszint, néhány bőrbetegség. A tojások tartalmazzák a szervezet számára szükséges összes tápanyagot, de normális mennyiségben.
A friss tojás 14 napig megőrzi frissességét. És honnan lehet tudni, hogy frissek-e a tojások? Tartsa őket fényben, és ha átlátszóak, akkor frissek. Ha vízbe teszik és az aljára esnek, az azt jelenti, hogy a tojások is frissek.
Tojásveréskor, ha a tojásfehérje elválik a sárgájától, az azt jelenti, hogy a tojások öregek. Ha egy kemény tojást hosszában kettévágunk, és a sárgája középen van, akkor a tojás friss.
Ajánlott:
Petrezselyem: Nélkülözhetetlen Természetes Gyógyító
A petrezselyem az egyik legszélesebb körben használt kulináris növény a világon. Kétéves növény, fedetlen, lapos levelekkel. Számos fajta ismert, de leginkább a lapos és göndör petrezselymet ismerjük. Füves és friss íze van. Az ókori görögök szent növénynek tartották.
Tápióka - Nélkülözhetetlen Energiaforrás
A pudingokban leggyakrabban használt tápióka a manióva növény gyökeréből készült keményítő. Megtalálható granulátumként, pehelyként vagy por formájában, bár leggyakrabban kis kerek golyók formájában fordul elő. Készíthet édes ételeket tápiókával, vagy csak sűrítőszerként használhatja.
Tej - Nélkülözhetetlen Termék Az Emberek Számára
Az ember számára szükséges italok közé tartozik a tej. Szükséges az összes élő szervezet életének és növekedésének fenntartásához, mert minden szükséges fehérjét, ásványi anyagot, vitamint stb. Tartalmaz. Bebizonyosodott, hogy a testet a tej a legkönnyebben érzékeli és asszimilálja.
Tejsavó - Az Egészség Nélkülözhetetlen Elixírje
Tehén-, juh- vagy kecskesajt - ez nem fontos, inkább fontos, hogy mindig minőségi sajtdarab legyen az asztalon. De tudta-e, hogy a sajtkészítés során melléktermék keletkezik (ez a folyadék a tej levágása után marad), az úgynevezett savó amelyet igazságtalanul alábecsülnek és sajnos nagyon keveset használnak.
Mi Teszi A Máj összetételében Nélkülözhetetlen ételt?
A máj egy adagja a test fehérjeszükségletének 40% -át fedezi. A fehérje felfrissíti a sejtszerkezetet, feltárja a benne lévő energiát, lehetővé teszi enzimek, hormonok és antitestek képződését, amelyek különösen fontosak a sejt szerkezete szempontjából.
