Ne Pirítson Friss Hagymát és Fokhagymát

Videó: Ne Pirítson Friss Hagymát és Fokhagymát

Videó: Ne Pirítson Friss Hagymát és Fokhagymát
Videó: PHOROMANE - KILLASTORE 2024, Szeptember
Ne Pirítson Friss Hagymát és Fokhagymát
Ne Pirítson Friss Hagymát és Fokhagymát
Anonim

Közeleg a friss hagyma és a fokhagyma ideje. Ezek az egyik fő termék a tavaszi ételek elkészítéséhez. Kellemetlen aromájuk ellenére a velük készült ételek könnyen elkészíthetők, és nem csak étvágygerjesztők. Ezeknek az ételeknek könnyű, kellemes és egyedi íze van, amelyet csak tavasszal lehet elérni.

A friss hagyma tulajdonságai nagyon közel állnak a régi hagymához. Gyorsan használható, miután leválasztották a kertről vagy megvásárolták az üzletből. Ennek oka, hogy nagyon törékeny, és a tollra a leginkább érzékeny.

Egyébként a hagymát óvatosabban kell tárolnunk. Nagyon fontos, hogy a hagymát közvetlenül használat előtt megmossuk, mert a zöld toll megpuhul és hámlik. Nem műanyag zacskóban tárolják, mert párolják és párolják.

A friss fokhagyma nagyon gazdag vitaminokban, ezek között van B5, C, kalcium, cink, vas. Ne tárolja műanyag zacskóban, mint a hagymát. Sötét és hűvös helyen tárolható, különben a friss fokhagyma 10 napon belül romlik.

Ha friss hagymával és friss fokhagymával főzünk, mennyiségüket nem szabad túlzásba vinni. A rendelkezésükre álló hasznos összetevők ellenére fogyasztásuk nem ajánlott instabil gyomor-, gyomorhurut- és fekélybetegeknek.

Az ételekben történő főzés leghasznosabb módja a párolás, nem pedig a sütés.

Ajánlott: