2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mexikói konyha fűszeres ízei és csípős paprikája mellett finom desszertjeiről is ismert: pörkölt (mexikói karamellkrém), sütemények (3féle tejből - sűrített tej, tejpor és tejszín) készült torta, pepitoriák (édes, búzalisztből, mézből és tökmagból készítve) stb.
A lengyeleket, amelyek közül a legnépszerűbb a karamellkrém, Mexikóban különösen tisztelik. Ebben az országban mindenféle egzotikus változatban jelennek meg, helyi trópusi gyümölcsök, például passiógyümölcs és papaya, különféle diófélékkel vagy klasszikus mézzel, fahéjjal és vaníliával készülnek.
Nagyon érdemes kipróbálni ezt a receptet, amely 3 tojást, 150 g mézet, 1 hüvely vaníliát, 250 ml tejet és egy kis fahéjat tartalmaz.
Az elkészítés módja a klasszikus, amelyet a karamellkrémről ismerünk, azzal a kis különbséggel, hogy karamell helyett egy kevés fahéjjal kevert mézsugarat helyezünk a tálak aljára.
Egy másik tipikus desszert, amelyet valószínűleg nem szeretnél minden ízre, a mexikói banán torta. Állaga puha és krémes, a mocsarak formálásához használt banán és édesburgonya kombinációja, kevés rummal és egy hüvely vaníliával nagyon illatosítja.
Mexikóban a szokásos csokoládé mellett, amelyet desszertként vagy édességként használnak, olyan keserű csokoládét is forgalmazunk, amelyek önmagukban nem alkalmasak étkezésre, de néhány étel és szósz, például vakond elkészítésére szolgálnak szósz - édes és fűszeres szósz.
A mexikói kulináris hagyományok klasszikusa, és gyakran használják különféle desszertekhez.
Az édes kísértések kedvelői számára, akik nem szeretik a kísérleteket, a mexikóiak felajánlhatják híres rizspudingjukat, amely nagyon emlékeztet a jól ismert rizstejünkre.
Általában az összes mexikói desszert rendkívül illatos. Ez annak köszönhető, hogy Mexikó a legnagyobb vaníliaexportőr a világon.
Egy másik termék, amelyet az aztékok adtak az európaiaknak, a kakaó volt. Mexikóban hatalmas mennyiségű trópusi gyümölcs is termelődik, ami szintén befolyásolja a desszertek jellegzetes ízét.
Ajánlott:
Finom Desszertek A Lengyel Konyhából
Lengyel konyha olyan elemek kombinációja, amelyeket az országban évszázadok óta élő különféle nemzetiségek - zsidók, ukránok, beloruszok és litvánok - főzési hagyományai fogadnak el. Ezért lett a lengyel konyha idővel érdekesebb, és az édes kísértések - egyre változatosabbak.
Finom Receptek Babokkal A Mexikói Konyhából
A mexikói konyha, amely méltán büszke kukoricapogácsaira, úgynevezett tortillákra, burritóival, guacamole-jával, ceviche-jével, biriájával és egy csomó más tipikus mexikói különlegességgel, szintén az egyik legillatosabb és fűszeresebb. Az aztékok kora óta használt csípős chili paprika és a kukorica sok fajtája otthona híres mexikói babjaival is összefügg.
Ellenállhatatlan Desszertek Az Arab Konyhából
Az arab konyha sok ismert és nem annyira ismert édes kísértést rejt magában, amelyek valóban édesebbé és kellemesebbé tehetik életünket. Így készíthet két leggyakoribb desszertet az arab konyhából, kivéve a baklavát, amely Bulgáriában már jól ismert.
Emblematikus Desszertek A Francia Konyhából
A franciák finom desszertjeikről ismertek, amelyek olvadnak a szájában. A csodálatos francia eclairek ellenállhatatlanul gyengéd krémmel olyanok, amelyeknek egyikünk sem tud ellenállni. A franciák szeretnek különféle pitékben, sós és édes süteményekben, bolyhos leveles tészta süteményekben és gyümölcs desszertekben, például körtében borral és csokoládéval.
Guacamoleto Napján Egyél Egy Finom Mexikói Mártást
Bár nem különösebb költői eredetű, Szeptember 16-a a Guacamoleto napja és remek alkalom arra, hogy egy tálba kényeztesse ezt a rendkívül hasznos és egészséges előételt. Mexikói snack Guacamole egy avokádó pürésített belsejéből készül, egészséges tápanyagokban gazdag tápanyag-sűrűségben, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet és meghosszabbítja az életedet.
