2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Előételek fontos szerepet játszanak az orosz nemzeti konyhában, különösen, ha egy személy úgy döntött, hogy meghívja vendégeit ebédre vagy vacsorára.
Ebben az esetben a hangsúly elsősorban a hús előételeken van, hogy a vendéglátó rendkívül vendégszeretőnek mutassa be magát. Itt van néhány a hús előételeket leggyakrabban az orosz asztalnál szolgálják fel:
Sült marha- vagy borjúhús
Szükséges termékek: 500 g marhahús vagy marhahús, 4 evőkanál. olaj, 7 gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A húst nagy darabokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük, fokhagymával dörzsöljük és zsírban aranysárgára sütjük. Ezután tegyük egy kivajazott serpenyőbe, süssük teljesen főzni, és hagyjuk kihűlni. Tálaljuk hidegen, szeletelve és választott zöldségekkel díszítve.
Pasa
Szükséges termékek: 2 kg marha- vagy sertéshús (farok, fül, állkapocs), 2 hagyma, 2 sárgarépa, 2 babérlevél, 2 petrezselyemgyökér, 1 fej fokhagyma, só és bors (szemek) ízlés szerint
Az elkészítés módja: A húsbelsőségeket körülbelül 4 órán át lassú tűzön forraljuk, és a felületen képződött habot rendszeresen eltávolítjuk. Körülbelül 30 perccel a hús elkészülte előtt adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket és fűszereket. A melléktermékeket eltávolítják és kicsontozzák. Tegyük vissza a húsleveshez, és főzzük további 30 percig, végül adjuk hozzá a fokhagymát. Amikor minden készen van, a tapaszt megfelelő formába öntjük, lehűtjük és mustárral vagy ecettel tormamártással felszeletelve tálaljuk.
Sült sonka
Szükséges termékek: 1,5 kg csont nélküli sertéshús, 150 g füstölt szalonna, 4 sárgarépa, 1 savanyúság, zúzott babérlevél, só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A húst megmossuk, megszárítjuk, és felszeletelt sárgarépával, savanyúsággal és szalonnával zsírozzuk. Dörzsölje meg jól fűszerekkel, tekerje alufóliába, és hagyja sütni, amíg teljesen meg nem fő. Fontos tudni, hogy ahhoz, hogy lágy legyen, az első 10 percet nagyon magas hőmérsékleten, majd körülbelül 160 fokon kell sütni. Hidegen, szeletelve tálaljuk.
Ajánlott:
Gyors Különlegességek Darált Hússal
Darált hússal finom különlegességeket készíthet, amelyek nagyon gyorsak, és nem veszik el azt az értékes időt, amelyet szeretteinek vagy önmagának szentelhet. A lusta szarmik könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. Szükséges termékek:
Mit Kell Főzni Darált Hússal
Ha kíváncsi arra, mit főzzön darált hússal, olvassa el a finom darált húsos ételekre vonatkozó két javaslatunkat. Az első recept darált húsos fészkekre vonatkozik, a második pedig finom lasagna. Darált hús fészkek A darált hús fészkeihez szükséges termékek:
Három Ellenállhatatlan Különlegesség Darált Hússal
Ha darált húst vásárolt, és azon gondolkodik, mire használja, akkor leggyakrabban olyan szokásos ételekre gondolna, mint a Stephanie tekercs, sült húsgombóc vagy grillezett kebab, húsgombóc fehér mártással, moussaka, töltött paprika és számtalan egyéb, ismerős recept szinte minden háziasszony és ugyanakkor belefáradt azok előkészítésébe.
Heti Diéta Fehér Hússal
Az emberek 70% -ának nem sikerül teljesíteni a fogyókúrát, mert egyszerűen nem bírja az éhséget. Bár a modern ajánlások elegendő táplálékfogyasztást írnak elő, még mindig vannak hiányosságok, és ezek leküzdhetetlen akadályokká válnak az egészséges test felé vezető úton.
A Szójacsírák A Legjobb Minőségű Hússal Versenyeznek
A csíráztatott magvak időtől és évszaktól függetlenül beszerezhetők. Természetes és gazdag vitamin- és ásványianyag-források. A szójacsírák a legjobb minőségű hússal versenyeznek, fehérjét és minőséget tekintve néha meghaladják azt. A csírákban lévő tápanyagokat az emberi test könnyen felszívja.
