Káros Teflon ételek

Videó: Káros Teflon ételek

Videó: Káros Teflon ételek
Videó: Tonhalkrémes szendvics I Diétás ételek I Blondi konyhája 2024, November
Káros Teflon ételek
Káros Teflon ételek
Anonim

Mindannyian hallottuk, hogy a teflon edények mérgezőek. De mennyire károsak ezek az egyébként annyira gyakorlati kényelmek az életünkben.

És ki nem szereti a tapadásmentes serpenyőket, amelyekben vaj nélküli egészséges omlett elkészítése olyan, mint a gyerekjáték. Nem inkább az a kérdés, hogy melyik káros az egészségünkre - zsíros ételek vagy rákkeltő vegyületek.

Teflon valójában meglehetősen egészségtelen lehet mind az Ön számára, mind az emberiség többi részére, sőt az állatvilág számára is.

Teflon serpenyők
Teflon serpenyők

Amerikában a nonprofit környezetvédelmi csoport már elvégzett egy sor egyszerű tesztet annak megállapítására, hogy a tapadásmentes serpenyők elég magas hőmérsékletre hevülnek a mérgező füstök felszabadulásához. És néhány percen belül.

A teflon az egyik legszélesebb körben használt ipari termék, de az ügynökség a közelmúltban betiltotta a teflonnal bevont edényeket.

A mai napig nem állapították meg azokat a szinteket, amelyeken ezek a káros váladékok valódi egészségügyi problémákhoz vezetnek az embereknél. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy számos esetben a baromfit a teflon serpenyők füstjei pusztítják el mindössze 30 perc alatt.

Öntöttvas serpenyő
Öntöttvas serpenyő

Számos tanulmány azonosította a hipotireózistól kezdve a rákig terjedő potenciális kockázatokat emberekben és laboratóriumi állatokban.

Egy másik, 7 évig tartó tanulmány szerint az ilyen edényeket használó embereknek nagyobb valószínűséggel vannak pajzsmirigy-problémái. Közülük sokan rákosak.

És itt jön a kérdés, hogy melyik kockázatosabb. Tegye ki magát magas zsírtartalmú étrendnek vagy potenciális toxicitásnak. Nos, valójában nagyon könnyű elkerülni mindkettőt azáltal, hogy áttér egy megfelelően használt öntöttvas serpenyőre. Ideális szinte bármilyen főzéshez.

Ha az aljára vékony olajréteget adunk, azonnal tapadásgátló bevonatot kapunk, valamint alacsony a zsírtartalma. A teflon serpenyőktől eltérően időtállóak és könnyen megtalálhatók az üzletekben. Elég jó befektetés, figyelembe véve azokat az egészségügyi és környezeti kérdéseket, amelyektől megmentenek.

Ajánlott: