2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Krumpli az egyik legnépszerűbb élelmiszeripari termék. Finomak, hasznosak és nem utolsó sorban nagyon könnyen elkészíthetők. A burgonyával készült receptek változatosak és egyedi ízűek, akár főzünk, sütünk, akár hússal vagy más zöldségekkel főzünk.
Mert a legképtelenebb szakács is legalább egyszer az életében elkészített burgonya, mindenki azt hiszi, hogy képes kezelni a finom burgonya étel receptjeit. Különösen a főzésnél ez a legegyszerűbb hőkezelés, amelynek ez a gyökér van kitéve.
A burgonya megfelelő főzése
Az emberek általában elöntik a burgonyát hideg vízzel, megszórják sóval és felforralják. Ebben az esetben a feldolgozás során szinte minden tápanyag elvész. A megfelelő főzés során a nyers burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, és csak puhára sózzuk.
A friss burgonyát, akár megmosott, akár hámozott, forrásban lévő vízbe tesszük, és közepes lángon hagyjuk 15-20 percig.
A régi burgonyát hámozás nélkül kell megfőzni. A burgonyahéj megtartja az összes tápanyagot, és hámozva a vitaminok a főtt burgonyában maradnak.
Ha burgonyapürét fog készíteni, krumpli jó apró darabokra vágni a feldolgozási idő csökkentése érdekében.
Ahhoz, hogy puha, illatos és még finomabb legyen, jó a burgonyát víz és kevés tej keverékében megfőzni. Az arány a tej egynegyede liter vízben. Ha hagymát vág, és olajat ad a folyadékhoz, akkor ez a zöldség meghaladja a legjobb elvárásokat.
A burgonya íze mindenki számára jól ismert. Nem csak ezek az előnyök származnak a zöldségfélék fogyasztásából. Egy közepes méretű burgonya C-vitamin-tartalma adja a napi adag negyedét, amelyre a szervezetnek szüksége van.
Az értékes vitaminnal együtt a szervezet több vitamint és ásványi anyagot kap. A magnézium, a kalcium, a vas, a mangán, a jód, a nátrium és a kén számos olyan folyamat alapja, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet megfelelő működésében. Napi egyetlen burgonyával a lehető legkellemesebb és ízletesebb módon kaphatjuk meg őket.
Ajánlott:
Milyen Típusú Gyógyszer A Surimi és Milyen Betegségek Esetén Alkalmazható?
Surimi őshonos Délkelet-Ázsiában. Japánból lefordítva a surimi mosott és darált halat jelent. A Surimi először körülbelül ezer évvel ezelőtt készült Japánban. Teljesen normális, hogy a surimit a japánok találták ki, mert évszázadok óta a hal volt a fő élelmiszertermék.
Milyen Bor Milyen Húsra Alkalmas
Van egy íratlan szabály, hogy a fehérbor csak fehér hússal kombinálva alkalmas, a vörös pedig csak vörös hússal kombinálva. Ez a vélemény hosszú évek óta korlátozásként hatott az ízletes ételek sok kedvelőjére, ami miatt a borok és a húsok kombinációja nem volt kellőképpen finomított és megfelelő.
7 Gyakori Hiba, Amit A Konyhában Követünk El
Biztosan azt gondolod, hogy fakír vagy a konyhában? Valószínűleg tévedsz! Íme néhány a konyhában elkövetett leggyakoribb hibák közül, amelyeket el kell kerülni, ha valami igazán ízleteset akarunk készíteni! Nem kell mesterszakácsnak lenni ahhoz, hogy finom ebédet vagy vacsorát készítsen, csupán bizonyos szabályokat kell betartania az ételek elkészítésekor.
Milyen Hibákat Követnek El Leggyakrabban Alacsony Szénhidráttartalmú étrendben?
Alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon előnyös, mert megfelelő fogyás esetén garantálja a fogyást. Csökkenti a szénhidrátot az étrendben, növelve a zsírok, fehérjék és zöld leveles zöldségek jelenlétét. Ez a fajta étrend nemcsak fogyáshoz vezet, hanem a vérparaméterek korrekciójához is, amely egyensúlyban tartja a cukorbetegség, a koleszterin és a vérnyomás vércukorszintjét.
Hibák, Amelyeket Fogyáskor Követünk El
Az emberek egyik leggyakoribb hibája legyengült , azonnal váltani kegyetlen diéták s alacsony kalóriatartalmú étel , de a táplálkozási szakemberek tudományosan bebizonyították, hogy erre csak nagyon magas túlsúly esetén van szükség. Ha csak néhány centiméterrel kell csökkentenie a derékkörfogatát, akkor nem kell szigorú diétát betartania, vagy drasztikusan csökkentenie a kalóriákat.
