A Ráktekercsek Mellett és Ellen

Videó: A Ráktekercsek Mellett és Ellen

Videó: A Ráktekercsek Mellett és Ellen
Videó: Gyalázatos döntést hozott az EP Lengyelországgal szemben 2024, November
A Ráktekercsek Mellett és Ellen
A Ráktekercsek Mellett és Ellen
Anonim

Valószínűleg számtalan saláta és előétel receptre gondol, amelyek ráktekercsekből készülnek, és maga is szereti elkészíteni és fogyasztani őket. Úgy gondolja, hogy igazi csemege, ami szintén nagyon tisztességes áron van. Végül is egy kiló csipet királyi rák körülbelül 80 BGN, és egy egész csomag ráktekercsek 1 BGN alatti áron található. Gondolkodott már azon, hogy ennek mi az oka?

Nagyon egyszerű. Ugyanúgy, ahogy a mesehősnő, Hófehérke nem bújik meg a Hófehérke salátában, a ráktekercsekben nincsenek rákok. Ők képviselik surimi - japán szó darált húsra, főleg halra. És akkor lesz szerencsés, ha a megvett vagy már elfogyasztott ráktekercsek valódi surimi-t tartalmaznak, mert az sem biztos.

Japánban, ahol a ráktekercs valóban származott, darált pisztránghúsból készítették, amelyhez rovar eredetű színezéket adtak. Borzasztóan hangzik, de valójában az volt igazi ráktekercsekamely a múlt század 60-as éveiben jelent meg és amely gyorsan népszerűvé vált szinte az egész világon.

Rák tekercs
Rák tekercs

Ma, mint az általunk fogyasztott kolbászok, fogalmunk sincs, mi van pontosan a ráktekercs csomagjában. Az, hogy nincsenek rákok bennük, egyértelmű, de néha még surimit sem tartalmaznak, hanem stabilizátorok, ízesítők, tartósítószerek, sűrítők és mindenféle egyéb tiszta és homályos "vegyszer" keverékei. Ami világossá teszi számodra, hogy célszerű elkerülni a fogyasztásukat.

Ne feledje, hogy jeleztük, hogy jó elkerülni ráktekercsek fogyasztása és egyáltalán nem feledkezni meg róluk. Csak vigyázzon, amikor ilyen terméket vásárol, és részletesen olvassa el a tartalmát. Ha úgy látja, hogy az összetevők listájának elején egy "surimi" vagy "darált hal" felirat található, akkor ehető ráktekercsekre bukkant.

Saláta ráktekercsekkel
Saláta ráktekercsekkel

Figyeljen a garnélarákok színére is. Nagyon gyakran élénkpiros színűek, ami garancia arra, hogy tele vannak színezékekkel. Az igaziak ráktekercsek rózsaszínűnek kell lenniük, nem vörösnek.

Ajánlott: