Készítsünk Egészséges Lasagnát

Tartalomjegyzék:

Videó: Készítsünk Egészséges Lasagnát

Videó: Készítsünk Egészséges Lasagnát
Videó: lasagna 2024, Szeptember
Készítsünk Egészséges Lasagnát
Készítsünk Egészséges Lasagnát
Anonim

Lasagna darált hús töltelékkel és néhány zöldséggel készül, de mindenki elkészítheti, ahogy jónak látja és ahogyan szeretné. Tehet sajtot, különféle kolbászokat, és miért nem soványt - csak zöldségekkel és fűszerekkel. A lasagna kéreg házilag elkészíthető, vagy megvásárolható a boltból. Természetesen a házi készítésűek jobbak, mint a vásároltak, de túl sok időt vesznek igénybe a háziasszony számára.

De bár a lasagna valóban nagyon ízletes és viszonylag könnyen elkészíthető, meglehetősen magas kalóriatartalmú étel is. Nem ehetjük meg, különösen, ha megpróbálunk egészségesen étkezni. Vagy lehetséges? A hatalmas kulináris világban minden lehetséges, csak egy kis adag képzelőerőre és nagy mennyiségű vágyra van szükség. Íme az egészséges lasagna receptje:

Növényi lasagna héj nélkül

Szükséges termékek: 4 nagy padlizsán, sajt, sárga sajt, gomba, hagyma, paradicsompüré, kukorica, oregánó, só, olívaolaj

Lasagna spenóttal
Lasagna spenóttal

Az elkészítés módja: Ennek a receptnek az az ötlete, hogy a lasagna bőrét padlizsánnal helyettesítsék. Körülbelül 1 cm vastag szeletekre kell vágnia a padlizsánokat, és sóval kell megszórni őket, majd hagyni kell, hogy folyjon keserűségükből. Ha végzett ezzel az eljárással, pirítson meg egy kis padlizsánt egy zsírmentes teflon serpenyőben.

Kezdje el elrendezni a padlizsánt egy előre kikent serpenyőben. A tetejére tegyük a felaprított sajtot, az apróra vágott gombát, a kukoricát, a reszelt sajtot és a paradicsompürét, oregánóval előre fűszerezve. Ezután tegyen egy sor padlizsánt és egy sor tölteléket, és így tovább, amíg elkészül a töltelékkel. Befejezzük a tetejét padlizsánnal, és ha szükséges, megszórjuk sárga sajttal. 180 fokos sütőben kb 30 percig sütjük.

Ha szeretné, elkészíthet egy egészségeset lasagna és héjával, de a töltelékhez adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, spenótot, apróra vágott fekete olajbogyót és darált húst. Adja hozzá az Ön által kedvelt illatokat, és rendezze el őket, mint a hagyományos lasagna. Bár vannak kéregek, és ez a fajta lasagna egészségesebb lesz, mint a klasszikus, a hozzáadott zöldségek miatt.

Ajánlott: