2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A betiltott 86 kg-os minták eredményei. a lasagna bolognese készen áll. A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) megerősítette a ló DNS jelenlétét a mintákban, amelyeket a hét elején küldtek vizsgálatra egy német laboratóriumba.
A vett minták elemzését a németországi berlini Élelmiszer-minőségi Intézet végezte. Az adatok azt mutatták, hogy a Lóhús az első mintában 80%, a másodikban 50%. Az összes ilyen típusú őrizetbe vett terméket megsemmisítés céljából egy vágóhídra küldik.
Az illetékes hatóságok egyike sem vállalja annak felmérését, hogy a szóban forgó "ló" lasagnát meddig kínálta a Carrefour francia óriás a bolgár piacon. Nem hivatalos adatok szerint a szállítmányt tavaly év végén importálták Bulgáriába.
Az élelmiszer- és takarmány-értesítési rendszeren (RASFF) keresztül kapott értesítést követően a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség fokozott ellenőrzést végez a termékek felett a bolgár piacon. Az elmúlt héten több mint 30 mintát vettek és küldtek "szűrővizsgálatra" a BFSA bolgár élelmiszer-biztonsági referencia központjába. Az összes eddig vizsgált minta negatív volt.
A tervek szerint további 100 mintát küldünk DNS-elemzésre, annak jelenlétére Lóhús márciusban, az Európai Bizottság döntése alapján. Öt mintát küldtek ma különböző európai laboratóriumokba.
A szakértők szerint a szóban forgó lasagnában marha helyett ló bizonyított jelenléte semmilyen módon nem jelent veszélyt a terméket vásárló emberek egészségére.
A lóhús egészséges, és sok országban csemegének számít. A kérdés az, hogy mennyiben legális és erkölcsi a fogyasztók megtévesztése félrevezető címkékkel.
Ajánlott:
Ezekkel A Tippekkel Készítse Elő A Tökéletes Olasz Lasagnát
Az olasz kulináris kultúra bővelkedik az utánozhatatlan ízű receptekben, amelyek rendkívül fontosak lettek modern preferenciáinkban. A lasagna az egyik leggazdagabb, kedvelt és étvágygerjesztő étel, amelynek első említése a lasanum szóval történik.
Számos Oka Van Annak, Hogy éhesnek érezzük Magunkat Annak Ellenére, Hogy Ettünk
Ettél már valaha 20-30 perccel később újra éhséget? Nagyon furcsa, nem? És határozottan nem egészséges. Sajnos gyakran a dolgozó emberekkel fordul elő, mert mindennapi életük mindig gyors iramú és dinamikus. Itt vannak a lehetségesek az állandó éhség okai és megoldásaik:
Készítsünk Egészséges Lasagnát
Lasagna darált hús töltelékkel és néhány zöldséggel készül, de mindenki elkészítheti, ahogy jónak látja és ahogyan szeretné. Tehet sajtot, különféle kolbászokat, és miért nem soványt - csak zöldségekkel és fűszerekkel. A lasagna kéreg házilag elkészíthető, vagy megvásárolható a boltból.
Az Elmúlt 10 évben Import Babot Ettünk
Dr. Ivan Kirjakov docens, a Dobrudzha Mezőgazdasági Intézet igazgatója szerint az országban a hüvelyesek tízszeresére csökkentek az elmúlt 10 évben. A Földművelésügyi és Élelmezésügyi Minisztérium szerint 2012-ben az érett bab teljes területe 15 414 hektár, a lencse - 14 112 hektár, a csicseriborsó - 10 000, a zöldbab - 3500 hektár, a borsó összterülete pedig mintegy 3400 hektár.
Ettünk Olcsóbb Görögdinnyét és Drágább Citromot
Augusztusban Bulgáriában a legolcsóbb áruk a görögdinnye és a dinnye voltak - derül ki az Országos Statisztikai Intézet tanulmányából. Ugyanakkor a citrom rekordmagas árat ért el. Az NSI jelentése szerint 2014 júliusához képest a görögdinnye és a dinnye ára augusztusban 16,6% -kal csökkent.
