2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kávé gyümölcse vörös és érett meggyre emlékeztet. Van bennük egy zöld kő, amely két félből áll, és ezek valójában a kávébabok.
A kávé hazáját az etiópiai Kaffe tartománynak tekintik. Több mint kétszázféle kávéfa létezik, de az ital elkészítéséhez arabicát és robusztát használnak.
Az arabica babnak vélhetően enyhébb hatása van és nem okoz stresszt. A legfinomabb az Arabica és a Robusta kombinációjából készült ital.
A legjobb kávébabot vásárolni, mert jó, ha a kávét közvetlenül az elkészítése előtt őrlik. Ne vásároljon több mint kétszáz gramm kávébabot, mert egy hét után otthon kezdik elveszíteni tulajdonságait.
Annak megállapításához, hogy őrölt kávét, kávé vagy bármilyen más por keverékét adták-e el, öntsön egy tiszta pohár vizet és öntsön egy kis kávét. A felületen tiszta kávé marad, és a szennyeződések az aljára hullanak, és elszennyezik a vizet.
Ha rajong az eszpresszóért, akkor tudnia kell, hogy jó, ha a kávéscsészét melegen tartja. A megfelelően elkészített eszpresszó a felület habján nyilvánvaló. Ha egy kanállal megérinti, és azonnal helyreáll és bezárul a kávé fölött, akkor tökéletes az eszpresszója.
Török kávé készítésekor kötelező a kávét közvetlenül az elkészítése előtt őrölni. Ügyeljen arra, hogy a főtt kávét többször eltávolítsa a főzőlapról, és visszahozza.
A koffein jót tesz az egészségnek, és ez különösen igaz a nőkre. Kedvezően hat az idegrendszerre és a szívműködésre, javítja az emésztést, valamint tonizáló és stimuláló hatású.
Úgy gondolják, hogy a koffein kis adagokban serkenti az anyagcserét és elősegíti a fogyást. Az egyik leglelkesebb kávébarát Balzac író volt, aki naponta hatvan csészét ivott.
Honfitársa, Voltaire körülbelül ötven poharat ivott naponta. Beethoven mindig hatvannégy kávébabot készített egy csészében. Gustave Flaubert szerint a kávé csodálatos, de érthetetlen, és csak azok élvezhetik, akik szeretik.
Ajánlott:
A Jó Bor Titkai
A bor minden évszakra jó társaság - nyáron inkább fehérbor, jól hűtött, és miért ne rózsás. A téli szezon kiválóan alkalmas vörös sötét borra, amely már az első kortytól melegít. De a borok ezen örömének megtapasztalása érdekében - színüktől függetlenül - bizonyos technológiákat kell követni.
A Finom Pulyka Főzésének Titkai
A népszerűsége pulykahús egyre nagyobb sebességet kap, és ez nem ok nélkül - ennek a madárnak a húsa kiváló ízzel büszkélkedhet, nagyon hasznos is, és készül a pulyka könnyű és gyors. És egy másik fontos dolog ebben a pillanatban - a pulyka egy hipoallergén étrendi termék, amelyet a teljes állati eredetű fehérje legfontosabb forrásának tekintenek.
A Finom Darált Hús Titkai
A darált hús számos étel fő terméke, a finom húsgombócoktól a spagetti és mások hozzáadásáig. Nagyon fontos helyet foglal el az asztalunkon. Mindannyiunkkal előfordult, hogy darált húst vásároltunk, és ez nem felel meg az elvárásainak. Igen, van egy titok, de ez nemcsak a megfelelő fűszerek kiválasztásában áll, hanem a megfelelő arányokban is.
A Finom Házi Darált Hús Titkai
A darált hús számos kedvenc ételünk alapanyaga - a finom húsgombóktól és kebaboktól kezdve a spagettihez, a muszakához és a töltött zöldségekhez. Gyakran azonban a kupeshka darált húsra támaszkodva csalódhatunk. De ahhoz, hogy elkészítsen magának egy finom házi darált húst, készségre is szüksége van.
Kávé Kávé
Kávé kávé egy lekerekített és szív alakú levelű cserje, amely Fidzsi-szigeteken és a Csendes-óceán más szigetein növekszik. A metisztin paprika (Piper methysticum), amint a cserje ismert, nagyon erős nyugtató és nyugtató. A bors a gyökerekkel eltávolítva a talajból és erjedésnek kitéve a helyi lakosok kedvenc frissítő italává válik, akik kava kava-nak hívják.
