A Tequilát Nem Kaktuszokból Készítik

Videó: A Tequilát Nem Kaktuszokból Készítik

Videó: A Tequilát Nem Kaktuszokból Készítik
Videó: hogyan lehet készíteni a mojito cocktail -t 2024, November
A Tequilát Nem Kaktuszokból Készítik
A Tequilát Nem Kaktuszokból Készítik
Anonim

A tequilát nem kaktuszokból készítik, ahogyan az ital legtöbb ismerője úgy véli. A Mexikóban termő agave növényből készül.

A tequila lehet "arany" - fiatal tequila hozzáadott karamellával, amelyet Németországban széles körben fogyasztanak. A finomabb íz érdekében fahéjat és narancsot adnak hozzá.

Az "ezüst" tequila a legelterjedtebb, ez egy átlátszó erős ital, amelyet megisznak, az ivó sót szór a kezére, amelyet a csésze után nyal, majd ad hozzá egy szelet meszet vagy citromot. Körülbelül két hónap múlva kész ez a tequila.

A két hónap és egy év közötti tölgyfahordóban álló tequila ízlése gazdagabb. A legértékesebb a sötét árnyalatú - tíz évig maradt a hordókban.

A Tequila nevét az azonos nevű ősi néptől kapta, akik először készítették elő. Van Tequila városa is, ahol 110 évvel ezelőtt elkezdték ipari mennyiségben előállítani.

A mexikói Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michocan és Tamaulipas államokban készítik a kék agave növényből. A növényt körülbelül egy napig gőz felett forraljuk, majd felvágjuk, a levét kinyomkodjuk és élesztő és nádcukor segítségével megerjesztjük.

Nyolc nap után kettős desztillációt hajtanak végre. Desztillált víz hozzáadása után az ital hőmérséklete körülbelül 40-46 fokra csökken.

Ha a palackon NOM felirat szerepel, ez azt jelenti, hogy a tequila megfelel a hivatalos mexikói minőségi szabványnak.

Ajánlott: