2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kávé a világ egyik legnépszerűbb itala. Sokan szeretnek kávét inni, de valamilyen okból korlátozni akarják a koffein bevitelüket. Egyesek azért akarják abbahagyni a koffeint, mert szívdobogásuk van, mások magas vérnyomásban szenvednek, mások csak úgy döntenek, hogy egészségesebb alternatívákra válnak.
Ezeknek az embereknek koffeinmentes kávé kiváló alternatíva. Azonban ez a fajta kávé olyan hasznos és lehetséges-e teljesen áttérni a bevitelére?
Ez a cikk mindkettőt meg kívánja vizsgálni a koffeinmentes kávé pozitív és negatív hatása egyaránt. Nézze meg a következő sorokat, és döntse el, hogy továbbra is inni szokott-e kávét, vagy annak koffeinmentes alternatívájára támaszkodik-e.
Mi az a koffeinmentes kávé és hogyan készül?
Koffeinmentes kávé készül kávébab, amelyben a koffein 97% -át eltávolítják. A kávébabokat oldószerben addig mossuk, amíg a koffein kivonódik belőlük, majd az oldószert eltávolítjuk. A koffein eltávolítható szén-dioxiddal vagy szénszűrővel is.
A koffeinmentes kávé tápértéke a koffeintartalmat leszámítva szinte megegyezik a szokásos kávé tápértékével. Az íz, illat és szín azonban az alkalmazott módszertől függően változhat. Ezt is megteheti koffeinmentes kávé kellemesebb azok számára, akik érzékenyek a keserű ízre és annak erős illatára.
Mennyi koffein van a koffeinmentes kávéban?
A koffeinmentes kávé tartalmaz valójában kis mennyiségű koffein feldolgozás után is, általában körülbelül 3 mg csészénként. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint egy csésze (180 ml) koffeinmentes 0-7 mg koffeint tartalmazott.
Másrészt a kávé típusától, az elkészítés módjától és méretétől függően egy közepes méretű csésze normál kávé körülbelül 70-140 mg koffeint tartalmaz.
A koffeinmentes kávé tele van antioxidánsokkal és tápanyagokkal
A kávé nem annyira ijesztő és káros, mint néhány ember. Ez valójában az egyik legnagyobb antioxidáns-forrás. Az antioxidánsok nagyon hatékonyan semlegesítik a szabad gyököknek nevezett reaktív vegyületeket. Így segíthet a szívbetegségek, egyes rákos megbetegedések és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.
A koffeinmentes kávé szinte ugyanolyan mennyiségű oxidálószert tartalmaz, mint a normál kávé, bár néha ezek az értékek a feldolgozás miatt akár 15% -kal is alacsonyabbak lehetnek.
Az antioxidánsok mellett egy egy csésze koffeinmentes kávé biztosítja Az ajánlott napi magnézium, 4,8% kálium és 2,5% niacin vagy B3-vitamin 2,4% -a. Lehet, hogy ez nem tűnik soknak, de az összeg gyorsan növekszik, ha napi 2-3 vagy több kávét iszol.
A koffeinmentes kávé egészségügyi előnyei
A kávé számos egészségügyi előnnyel jár, amelyek elsősorban az antioxidánsok és más hatóanyagok tartalmának köszönhetők. A koffeinmentes kávé előnyei ezeket azonban nehéz meghatározni.
A legtöbb tanulmány ugyanis a kávéfogyasztást vizsgálja anélkül, hogy megkülönböztetné a szokásos és a koffeinmentes kávét, és egyesek még a koffeinmentes kávét sem tartalmazzák. Ezen tanulmányok többsége megfigyeléses. Nem tudják bizonyítani, hogy a kávé előnyökhöz vezetett, csak azt, hogy a kávéfogyasztás összefügg velük.
A kávéfogyasztás - mind normál, mind koffeinmentes - a 2-es típusú cukorbetegség csökkent kockázatával jár. Napi minden csésze akár 7% -kal is csökkentheti a kockázatot. A korai halál, valamint a stroke vagy szívbetegség okozta halál csökkent kockázatával is társul.
Az emberi sejteken végzett vizsgálatok is azt mutatják A koffeinmentes kávé védelmet nyújt neuronok az agyban. Ez segíthet megakadályozni az olyan neurodegeneratív betegségek kialakulását, mint az Alzheimer és a Parkinson. Maga a koffein a demencia kockázatának csökkenésével is jár.
Ki válasszon koffeinmentes kávét a normál kávé helyett?
A koffein toleranciája személyenként nagyon eltérő. Néhány ember számára egy csésze kávé túl sok lehet, míg másoknak öt vagy hatra van szükségük a hatás érzéséhez. Érzékeny embereknél a túlzott koffeinbevitel túlterhelheti a központi idegrendszert, szorongást, aggodalmat, emésztési problémákat, szívritmuszavarokat vagy alvási problémákat okozhat.
Emberek koffein iránti érzékenység tanácsos korlátozni a normál kávé bevitelét, vagy áttérni koffeinmentesre vagy teára. Terhes és szoptató nőknek is ajánlott korlátozza a koffein bevitelt. Gyermekeknek, serdülőknek és szorongástól vagy alvási problémáktól szenvedőknek is ugyanezt kell tenniük. Idősebb embereknek is csatlakozniuk kell ebbe a csoportba, hogy elkerüljék a koffein negatív hatásait.
Összefoglalva, a kávé az egyik legegészségesebb ital a bolygón. Azonban nem mindenki ihat kávét, mert a koffein problémákat okozhat egyes emberek számára. Ezeknek az embereknek A koffeinmentes kávé remek módszer hogy élvezze az ízt anélkül, hogy aggódna a koffein mellékhatásai miatt. Természetesen mértékkel kell bevenni, nehogy fennálljon a mellékhatások kockázata.
Ajánlott:
Hasznos Vagy Káros A Pálmaolaj?
pálmaolaj rendkívül széles körben elterjedt az egész világon, és fogyasztása folyamatosan növekszik. Viták vannak azonban az emberi egészségre gyakorolt hatásáról. Egyesek azzal érvelnek a pálmaolaj hasznos , de mások rámutatnak a szív- és érrendszerre gyakorolt káros hatásokra.
Fitinsav - Hasznos Vagy Káros?
Fitinsav , más néven fitát , a legtöbb diófélék, gabonafélék és hüvelyesek héjának szerves része, és a foszfortartalom fő formája a vetőmagokban. Gyakran adják az anti-tápanyagokhoz, mivel megzavarja a fontos ásványi anyagok, például a vas, a cink és a kalcium felszívódását.
A Szalonna Hasznos Vagy Káros Az Egészségre?
Sokan szeretik szalonna . Szeretik az ízét, de aggódnak miatta szalonna fogyasztása káros lehet az egészségükre. Nos, a táplálkozással kapcsolatos sok mítosz nem állja ki az idő próbáját. Hogyan készül a szalonna? Különböző szalonnatípusok léteznek, és a végtermék gyártónként eltérő lehet.
Honnan Ered A Kávé Vitája - Káros Vagy Előnyös
A kolostori kecskék pásztora, a jemeni Sable-hegyről, Claudi néven, elsőként vette észre a kávé izgató hatását az idegrendszerre. A kecskék, amelyek nappal a kávésbokrokból hullottak gyümölcsöket fogyasztottak, éjszaka nem aludtak el, és el nem estek.
Hasznos A Koffeinmentes Kávé?
Sok ember számára a kávé a reggeli elixír, amely energiát és erőt ad a nap megkezdéséhez. Főleg a benne lévő magas koffeintartalom miatt fogyasztják. Vannak azonban emberek, akik stimuláló hatása nélkül részesítik előnyben. Koffeinmentes kávé jelentős mennyiségű koffeint tartalmaz, de ettől lesz-e hasznos ital?
