Húsvétra Trójai Bárány Tölti Be Az üzleteket

Húsvétra Trójai Bárány Tölti Be Az üzleteket
Húsvétra Trójai Bárány Tölti Be Az üzleteket
Anonim

Az idei húsvéti ünnepekre a helyi élelmiszerláncok kínálnak friss trojáni bárányt. Egy ellenőrzés azt mutatja, hogy egy egész bárány húsvét előtt körülbelül 100 lévába kerülhet.

A bolgár gazdák ezentúl megkezdték a bárány árainak tárgyalását, és az ezekre az ünnepekre vonatkozó szakértői előrejelzések szerint a bárány 1 levével olcsóbb lesz, mint tavaly.

Húsvétra az élelmiszerláncok várhatóan elsősorban Troyanból származó bolgár húst kínálnak, ellentétben a korábbi évekkel, amikor a sonkákat és a vállakat Új-Zélandról és Ausztráliából importálták.

2013-ban nem volt komoly hiány a bolgár húsban, és várhatóan ezen a húsvéton az őshonos báránytól is vásárolni tudunk.

Bárány nyársra
Bárány nyársra

A bolgár tenyésztők bejelentették, hogy készek bárányt kínálni kilogrammonként 5 és 8 BGN közötti áron.

Ha ömlesztve vásárol, olcsóbb lesz. Egy darabra a tarifa 5,70 BGN kilogrammonként”- osztják a gazdák.

Eduard Stoychev, az árutőzsdék és piacok állami bizottságának elnöke szerint egyelőre nem lehet pontos bárányárakról beszélni.

"Még túl korai megmondani, hogy mi lesz a bárány nagykereskedelmi ára. Két héttel húsvét előtt világos lesz "- magyarázta Sztojcsev.

A bárány árai a tavalyi húsvét körül 12-15 BGN / kilogramm között változtak, bár akkor sem számítottak nagy értéknövekedésre.

Bárány hús
Bárány hús

A hús kétszer olyan olcsó az ünnepi asztalnál, ha a gazdák vásárolják meg. Ezért kapunk minden évben friss bárányt a parvomayi tenyésztőktől”- osztják meg a bolgárok, akik hagyományosan minden évben elkészítik a bárányt az ünnepi asztalhoz.

Számos tenyésztő azt javasolja a fogyasztóknak, hogy vásároljanak bárányt saját gazdaságukból, mert garantálják az elfogyasztott hús minőségét.

Szakértők arra figyelmeztettek, hogy az üzletekben gyakran csak hűtöttnek nyilvánított húst valóban mélyfagyasztották, majd speciális módon feldolgozták, hogy friss legyen.

Ajánlott: