2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A halak előnyei sokak, de a tudósok nemrégiben felfedeztek egy másikat, amely sokak életét megváltoztathatja. Egy új tanulmány szerint a tenger gyümölcseinek fokozott fogyasztása segíthet enyhíteni a rheumatoid arthritis fájdalmát. A betegségben szenvedő emberek, akik hetente legalább kétszer esznek halat, az ízületek duzzadásának és érzékenységének csökkenéséről számolnak be.
A vizsgálatba 176 ízületi gyulladással küzdő ember vett részt, akik az előző évben étkezési szokásaikkal kapcsolatos kérdésekre válaszoltak. Különösen a szerzők vizsgálják meg a választ arra a kérdésre, hogy az emberek milyen gyakran fogyasztanak tonhalat, lazacot, szardíniat és más halakat nyersen főzve, párolva vagy sütve.
A tudósok nem vizsgálták, hogy az emberek milyen gyakran esznek sült halat, kagylót vagy garnélarákot, mert ezekben az ételekben alacsonyabb az omega-3 zsírsavak értéke - ez a típusú gyulladáscsökkentő tulajdonság.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a halolaj-kiegészítők (amelyek omega-3-ban gazdagok) szedése előnyös lehet a reumás ízületi gyulladásban szenvedők számára, a jelenlegi tanulmány az első olyan tanulmány, amely a valódi halak fogyasztásának immunbetegségeivel szembeni előnyeit vizsgálja.
A pontosabb eredmények érdekében a kutatók figyelembe vették a résztvevők betegségaktivitását, vagy más szóval a duzzadt ízületek számát a vérük gyulladásának mértéke szerint.
A betegség aktivitási pontszámai átlagosan fél ponttal alacsonyabbak voltak azoknál, akik a legtöbb halat ették (hetente kétszer vagy többször), mint azoknál, akik a legkevesebbet fogyasztották (havonta egyszer vagy soha). Ezt azután állapították meg, hogy a kutatók számos tényezőt korrigáltak, amelyek egyébként befolyásolják az eredményeket, ideértve az életkort, a nemet, a testtömeg-indexet, a depressziót, a családi állapotot, a gyógyszerek használatát és a halolaj-fogyasztást.
Az eredmények jelentésének skáláján a legmagasabb fokozat 5 (súlyosbodott ízületi gyulladásban szenvedőknél), a legalacsonyabb pedig 1 (egészséges embereknél). Tehát a tudósok számára a betegség aktivitásának fél ponttal történő csökkentése nagy sikernek számít.
Ilyen típusú javulás esetén általában elvárjuk, hogy a beteg lényegesen jobban érezze magát - mondja Dr. Sarah Tedeschi, a tanulmány vezető szerzője, a Brigham Női Kórház reumatológus hallgatója.
A tanulmány azt is sugallja, hogy minél több rheumatoid arthritisben szenvedő hal eszik, annál nagyobb fájdalomcsillapítást kapnak.
A heti halak minden adagja alacsonyabb betegség aktivitással jár, mondta Tedeschi.
Ajánlott:
Paradicsom - Az Arany Alma A Világ Másik Feléről
A paradicsom! Alig tudjuk elképzelni az ételt anélkül. Még ha nem is mindenki ízlése szerint, a konyha egyik vitathatatlan kedvence, és számtalan saláta, leves, hús és hús nélküli étel főszereplője… És annak ellenére, hogy minden kertben növekszik, és minden üzlet polcain van, ismerjük-e a történetét?
Pepitorias - A Tortilla Másik Oldala
Mexikó, Észak-Amerika egyik legvonzóbb országa, az aztékok utódja, akik manapság is továbbra is intrikálják a tudósokat. És ez igaz azoknak a szokásoknak a teljes erejével, amelyeket manapság számos mexikói városban betartottak és betartanak.
Csodaszer - A Tibeti Gomba Másik Neve
Amikor a hagyományos orvoslás nem képes megbirkózni egy betegséggel, az alternatíva megment. Az elmúlt években a keleti orvoslás gyógyító gyakorlataival és bioaktív kiegészítőivel egyre gyorsabban lép be hazánkba. Csak a szárított fű, mondják a szkeptikusok, téved.
Minden Este Egy Másik étteremben - A Gasztronómiai Boldogsághoz Vezető út
Nem kell bejárnunk a világot, hogy élvezzük a leggyakoribb kultúrák nemzeti konyhájának varázsát. Ha minden este más útvonalat választunk, minden este más étteremben vacsorázhatunk. Egy török étteremben kipróbálhat egy remek lencselevest, padlizsán snacket, de nagyon érdekes keleti ízű, marhahúsos nyárs kebabot.
Egy Másik Ok A Feldolgozott élelmiszerek Elkerülésére, és Mire Cserélhetjük őket
Amikor az általános egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó tippekről van szó, a legtöbb táplálkozási szakember egyetért abban, hogy friss termékeket kell vásárolnia, és kerülje azokat az ételeket, amelyek összetevőit nehéz kimondani. Nem csak az olyan egyszerű ételek, mint a friss gyümölcs és zöldség, a sovány fehérjék, a dió és a hüvelyesek tartalmazzák a legjobb tápanyagokat, nem is tele cukorral és nátriummal, ami rendkívül egészségtelen lehet.
