2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A citrom a legnépszerűbb citrusfélék közé tartozik. Emlékszel legalább néhány felhasználására, igaz? Amikor azonban a héjáról van szó, gyakran nem tudod elképzelni, hol használnák másképp, kivéve a házi sütemények ízét.
Ezekben az esetekben is csak a kéreg legfelületesebb rétege - a kéreg, amelyet a főzés során neveznek - használatos. Az igazság az, hogy még maga a gyümölcs és a felülete közötti fehér résznek is van felhasználása és előnye.
Először is tele van hasznos anyagokkal. Egy kanál csak 1 gramm szénhidrátot tartalmaz, de egy teljes gramm rostot, valamint a napi ajánlott C-adag 10% -át. A kéreg kis mennyiségben tartalmaz kalciumot, káliumot, magnéziumot is.
A citrusfélék ezen része nagyon hasznos a fogak számára. Alkalmas a jó szájhigiénia fenntartására, mert antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Korlátozzák bizonyos baktériumok szaporodását a szájüregben, ami fogszuvasodást és más fogászati betegségeket okoz. Fehérítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez csodálatos természetes és ártalmatlan módszer a gyönyörű mosoly elérésére.
Citromhéj rendkívül gazdag antioxidánsokban is. Harcolnak a sejteket károsító szabad gyökök ellen. Az antioxidánsok típusa - flavonoidok, amelyek az citromhéj, más tulajdonságairól is ismertek - kimutatták, hogy a szívbetegségek és a cukorbetegség, valamint a rák kialakulásának csökkent kockázatával járnak - különösen a gyomorban.
A baktériumok és a szabad gyökök mellett citromhéj harcol valamint mikrobákkal és gombákkal. Tanulmányok már kimutatták, hogy sikeresen korlátozza az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok szaporodását, ami korunk egyik legnagyobb problémája.
Citromhéj ajánlott és beteg epében. A flavonoidok segítenek a vesekövek kezelésében. Néhány tanulmány továbbmegy - az antioxidánsok közvetlenül a test kéregébe történő befecskendezésével a tanulmányban részt vevők közel 50% -a szerint az epekövek teljesen és végleg eltűntek.
Hogyan lehet mindet kihasználni a citromhéj egészségügyi előnyei? Főzés közben ne csak a kérget, hanem a kéreg fehér részét is adja hozzá - süteményekben és nyers ételekben egyaránt. Alkalmas halak, levesek, salátaöntetek, pácok elkészítésére, valamint turmixokhoz, koktélokhoz vagy házi készítésű limonádékhoz adva.
Ajánlott:
Az árpa Kulináris Felhasználása
Az árpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) a gabonafélék családjába tartozó növény. A neolitikum óta élelemként használják. Írott adatok találhatók róla az 1. századtól. Ezután az ókori görög gyógyász, Diskoridis torokfájás, rossz hangulat és fogyás elleni gyógyszerként ajánlotta.
A Mustárliszt Egészségügyi Előnyei és Felhasználása
Mustárliszt a mustárnövény őrölt vagy zúzott magjából készül. Ez egy olyan gyógyszer, amelyet a népi orvoslás nagyon jól ismer. Ma ritkábban használják - és meglehetősen méltatlanul, mivel bizonyos körülmények között nagyon hatékony. Például - mustárlisztet használnak nagyon sikeres az asztma és a tüdőgyulladás vagy a köhögéssel járó betegségek kezelésében.
A Citromhéj Enyhítheti Az ízületi Fájdalmakat
Mindannyian tudjuk, hogy a citrom valóban az egészség elixírje. Valójában valószínűleg tudja, hogy nagyon jó citromlevet inni reggel reggel előtt. A citrom minden napos fogyasztása valóban egészséget nyújt nekünk! Ez a világ legműveltebb gyümölcse.
A Ceylon Fahéj Előnyei és Felhasználása
Ceiloni fahéj természetes antibiotikus fűszer és szárított kéregből készül a Ceylon fa . Eladva őrölt vagy hengerelt kéregdarabok. A ceiloni fahéj értékes fűszer, amely megéri a pénzét - egyedülálló aromája és hasznos tulajdonságai megfelelő adagolás esetén csak előnyökkel járnak testünk számára.
Az Almaliszt Felhasználása és Felhasználása
Természeténél fogva almaliszt finomra őrölt szárított almaszeletek. A liszt elkészítéséhez nagy és érett almára van szükség, amelyet vékony darabokra lehet vágni, hogy megszáradjanak. Mint tudjuk, az alma gazdag pektinben és vitamin gyümölcsben.
