2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A szója egészséges termék, és leginkább a vegetáriánusok használják, helyettesítve a húst az ételekben. Valójában a szója különféle ételekhez használható - főételekhez vagy salátákhoz.
A szójasaláta nagyon finom. Sót, olívaolajat, hagymát, ecetet adunk hozzá, más zöldségekhez is hozzáadhatjuk. Az étel vagy saláta elkészítésének megkezdése előtt csak annyit kell tennie, hogy 8-12 órán át áztassa vízben, majd forralja fel. Néhány óra múlva észreveszi, hogy a szója mennyisége megduplázódott, sőt megháromszorozódott.
A szója hüvelyes és időnként sokáig tarthat a főzés, akárcsak a bab. Gyorsabb módon gyorsforralóban forralhatja. Amíg forr, hozzáadhat különféle fűszereket, vagy csak enyhén megsózhatja.
Miután jól megpuhult, felhasználhatja arra, hogy elkészítse, amit csak akar. A szója nagyon magas százalékban tartalmaz fehérjét, zsírt és szénhidrátokat, és nagyon sikeresen helyettesítheti a húst a legtöbb ételben - moussaka, kebab, rakott étel, sarma, töltött paprika, steak.
Ha vásárolt egy szójakeveréket darált húshoz, akkor csak be kell áztatnia a csomagoláson feltüntetett módon, majd ugyanúgy elkészítheti, mint általában az ételt. A fűszerekben vagy a technológiában nincs más, mint az áztatás.
A szójapecsenyék nagyon ízletesekké válnak, amihez különféle mártásokat készíthet ízlés szerint. Szüksége van - kakukkfű, babérlevél, oregánó, sós, ½ hagyma, 2 teáskanál víz, 1 teáskanál só.
Mindezt a tűzhelyre tesszük felforralni, majd hozzáadjuk a szójaszeleteket - a fűszerekkel kb. 5 percig állni a vízben. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja legalább egy órán át ázni. Ily módon lágyítják és megszerzik a fűszerek aromáját.
Ajánlott:
Hogyan Főzzünk Borsót
Ha ezt gondolja a borsót megfőzzük hosszú, könnyen megég, nagyon kemény lesz, vagy éppen ellenkezőleg, péppé válik, ezért egyszerűen nem tudja főzni. Ezért fontos ismerni néhány apróságot trükkök a borsó főzéséhez ! Meddig forr a borsó?
Hogyan Főzzünk Friss Káposztát
Aki legalább egy kicsit érzi magát a konyhában, tudja, hogyan készítsen finom káposztasalátát sárgarépával vagy uborkával. Semmi bonyolult, amennyiben elég finomra vágod a káposztát és megfelelően ízesíted. Remek saláta, amelyet minden évszakban elkészítenek.
Férfiak, Dobjátok Ki A Szóját
A férfiaknak azonnal csökkenteniük kell a szójabevitelt. A termék közvetlenül befolyásolja a reprodukciós képességet. A szója természetes összetevői, amelyekből számos vegetáriánus termék, például tofu készül, károsítják az ivarfolyadékot.
Ha A Férfiak Kerülik A Szóját
Amikor a szakértők egy terméket "egészségesnek" határoznak meg, az olyan emberek étlapjába kezd belépni, akik gyakran nem gondolkodnak azon körülmények között, amelyek mellett egy adott étel fogyasztása hasznos. A szója esetében hasonló az eset.
A BFSA Hazánkban 10 Tonna GMO-szóját Fogyasztott El
A Bolgár Élelmiszer-biztonsági Ügynökség csaknem 10 tonna Burgaszban eladott géntechnológiával módosított szójababot foglalt le. Tanulmányok kimutatták, hogy a GMO-k tartalma 5% -kal meghaladja a normákat. Ez ellentétes a bolgár piacon a GMO-termékekre vonatkozó szabályokkal.
