Receptek Gőzöléshez

Tartalomjegyzék:

Videó: Receptek Gőzöléshez

Videó: Receptek Gőzöléshez
Videó: Rizsfőző használata 2024, Szeptember
Receptek Gőzöléshez
Receptek Gőzöléshez
Anonim

A párolás érdekes és egyáltalán nem nehéz. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni - hová tegye a készüléket főzés közben, mert sok gőzt szabadít fel és ködössé válhat. A legjobb, ha van egy aspirátor, aki alatta áll.

Párolhatunk mindent, a húst is beleértve, de kezdjük a legkönnyebbel - a rizzsel. Szükséged van:

Párolt rizs

Az elkészítés módja: Mielőtt elkezdené az igazi részt, mossa meg a rizst, mint minden más edényt - amíg meg nem mossa a keményítőt. Ezután hagyja állni legalább egy órán át vízben. Csak ezen eljárás után helyezheti be a készülékbe.

Párolt rizs
Párolt rizs

Főzzük körülbelül fél órán át. Ha úgy döntött, hogy csak a rizs túl sovány, adjon hozzá zöldséget vagy húst, de csak 30 perccel azután, hogy a rizst főzte. Ha zöldségekkel csinálod, további 30 percre van szükséged, és az étel készen áll. A főzés során nem adunk hozzá fűszereket - a végén adjuk hozzá, beleértve a sót is.

Halat is készíthet - rendkívül gyengéd, ízletes és egyben egészséges lesz. Amire szükséged van:

Gőzölt hal

Gőzölt hal
Gőzölt hal

Szükséges termékek: 1 pisztráng, 2 evőkanál könnyű szójaszósz, 2 evőkanál citrom és 2 evőkanál olívaolaj

Az elkészítés módja: Ön megtisztítja és megmossa a halakat, amelyek tetszés szerint bármi lehetnek, majd a hal szélességében - kb. 2-3 cm-re - készítsen réseket. A többi termék - citromlé, szójaszósz és olívaolaj (az enyém a szezámolaj használatához) keverje össze és öntse a halat. Hagyja állni legalább egy órán át. Ezután tegye a halat a párolóba.

A készülékben mindent megfőzhet - ízletes és gyengéd lesz, kissé eltér a megszokott ételtől, de remek is. A sertésmáj elkészítésének módja:

Párolt sertésmáj

Szüksége van: sertésmájra, sóra, vízre, olajra

Az elkészítés módja: Vágja le a májat, és hagyja kevés órán át vízben, kevés sóval, majd engedje le, és kenje meg jól olajjal. Csak annyit kell tennie, hogy beteszi a kosárba, és megvárja, amíg elkészül.

Ajánlott: