2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Kurkuma - a mély sárga színű fűszer. 2500 évvel az új korszak előtt az emberiség felfedezte a felbecsülhetetlen gyökér csodálatos tulajdonságait, amely a ma kurkuma néven ismert lágyszárú növényhez tartozik.
A kurkuma őshazája India, ahol más néven haldi, gurgemea, kurkuma. Megjelenésében a kurkuma gyökere nagyon hasonlít a gyömbér gyökeréhez, de színénél fogva sárga gyömbér néven is ismert. Manapság a kurkumát cserepes növényként is termesztik gyönyörű színe miatt.
Az ősi kéziratok szerint az őrölt kurkumát először Indiában és Asszíriában használták színezőanyagként, később az orvostudományban és a kozmetikában, most pedig a főzésben. A kurkuma először Görögországban, majd egész Európában esik. 1920-as kínai útja után Marco Polo írt a széles körben használt élénk sárga fűszerről, amelyet sáfránynak tartott, de valószínűleg sokkal olcsóbb kurkuma volt.
Kurkuma az indiai kultúra szerves része, ott Aranyistennőnek és a konyha királynőjének hívják, szent növénynek tekintik és számtalan rituáléban használják, és az esküvői szertartások kötelező attribútuma.
Az európai konyhákban kurkuma nem használják olyan gyakran, de a keleti országok konyhájában folyamatosan használják salátákba, levesekbe, omlettbe.
Hozzáadják a vajhoz, amellyel megsütjük, vagy a liszthez, amelyben a halat vagy a húst megforgatjuk. A kurkuma nagyon jól passzol rizshez, lencséhez és babhoz.
Fontos, hogy okosan használjuk, nagy mennyisége kellemetlen következményekkel járhat.
És itt van a várható
Recept egy karcsú derékhoz, kurkuma
Forraljunk fel 400 ml vizet, és adjunk hozzá 1 evőkanál. kurkuma, 3 szelet gyömbér, 5 ek. szárított gyógynövények tea, 1/4 teáskanál. fahéj, 1 ek. édesem, hűtsd le és adj hozzá 500 ml kefirt.
A kapott keveréket 2 részre osztjuk, és reggelire és vacsorára használjuk.
Ajánlott:
Vörös Bor Vékony Derékhoz
Sokat lehet mondani a vörösbor jótékony tulajdonságairól. Elég nehéz felsorolni az "istenek italának" összes előnyét. Egy pohár vörösborban testünk találhat polifenol néven ismert anyagokat, amelyek fontos szerepet játszanak az érelmeszesedés kialakulásának korlátozásában.
Görögdinnye Diéta Egy Karcsú Alakért
A görögdinnye diéta remek módszer a test megtisztítására és a súlycsökkenésre viszonylag gyorsan. Amikor egyesek számára elkezdi ezt a nyers étrendet, csak az akaraterővel és a sok görögdinnyével kell felvérteznie magát. Naponta körülbelül 2,5 kilogramm görögdinnye gyümölcsdarabot vehet fel, egyenletesen elosztva öt étkezés alatt.
Fehérje Reggelire Egy Karcsú Alak érdekében
Sok fiatal lány tökéletes megjelenése lett az egyetlen cél. A kísérletek általában elképzelhetetlen étrendet és szigorú rendszert foglalnak magukban, amely vagy drasztikusan csökkenti az ételt, vagy szinte teljesen megszünteti azt. Reggelire általában mindannyian csak kávét iszunk, majd 10-kor beköszönt az éhség, és csomagolt édes vagy sós ételeket vásárol.
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
Egy éhes Tolvaj Kikapott Egy 50 Kg-os Disznót Egy Hentesboltból
Éhes tolvaj megölt egy disznót egy Buenos Aires-i hentesboltban - jelentették a hírügynökségek. A történet a kora reggeli órákban történt - helyi idő szerint 6.30-kor - állítják a szemtanúk. A hentesüzlet még mindig zárva volt az ügyfelek előtt, amikor egy fegyveres férfi belépett és megkereste a hentest, aki éppen a pult mögött volt.