Öltöző Saláta Vörös Narancssárga

Videó: Öltöző Saláta Vörös Narancssárga

Videó: Öltöző Saláta Vörös Narancssárga
Videó: Отличный салат на зиму! Зимой пожалела, что немного приготовила # 196 2024, November
Öltöző Saláta Vörös Narancssárga
Öltöző Saláta Vörös Narancssárga
Anonim

A piros narancs a napfényes Szicília egyik szimbóluma. Íze nem olyan, mint a közönséges narancs, málna és egy kis vörösbor van benne.

A mesterszakácsok vörös magjából mártásokat, szorbettákat és szokatlan koktélokat készítenek, a gyümölcssalátákhoz való szokásos felhasználás mellett.

A szokatlan alkoholos koktélok közül a vörös narancs jelenléte a következő: egyenlő arányban keverje össze a vörös narancslevet, a gint, a camparit és egy kevés pezsgőt.

De még csodálatosabb a vörös narancslé használata egy olyan salátaöntet létrehozásához, amely egzotikus ízt kölcsönöz neki.

Keverje össze saját ízlése szerint frissen facsart vörös narancslé, balzsamecet, olívaolaj és finomra vágott zöldfűszerek, só és bors.

piros narancs
piros narancs

Villával vagy keverővel nagyon óvatosan verjük az elegyet, amíg habos emulziót nem kapunk. Ez garancia a saláta teljes csomagolására a finom öntettel.

Hogy megvédje a salátát a felesleges nedvességtől, a zöldségek felvágása előtt áztassa őket nagyon óvatosan szalvétával.

Készíthet vörös narancsos mártást lazachoz vagy más sült vagy párolt halhoz. Az étel szebb és finomabb ízű lesz.

Három megpucolt vörös narancsot vágjunk kockákra. Adjunk hozzá két evőkanál apróra vágott kaprot, három evőkanál apróra vágott olajbogyót, egy csipet sót és borsot.

Az összes összetevőt jól keverje össze, amíg homogén keveréket nem kap. Ha nincs elég só vagy más íz, adjon hozzá. Csepegtesse meg a halat a mártással és tálalja.

Ajánlott: