2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bodzaszörp nagyon könnyen elkészíthető, nyáron pedig nagyon kellemes és illatos módszer a hő kezelésére.
A bodza szirup elkészítésének egyik módja az, ha virágból készítjük, és savanyításhoz citromlevet használunk.
45 bodzavirágra van szükséged. Nagyon gyengéd illata van, és örömmel veszi fel. Célszerű a színeket használni, amint kiválasztotta őket, hogy ne halványuljanak el.
A virágokat másfél liter víz elönti, és a tartályt, amelybe helyezik, fedéllel borítják. 20-22 órán át így marad.
Ezután a levet leszűrjük, és 2 kg és 200 gramm cukrot adunk hozzá, miközben a vizet addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Adja hozzá a citromlevet, és keverje össze, hogy feloldódjon a folyadékban. A kapott szirupot palackokba öntjük, a széléig töltjük.
Ha azt szeretné, hogy a bodza szirup enyhén szénsavas legyen, tegyen bele néhány szem rizst. Ha meg szeretné inni a szirupot, csak hígítsa vízzel, szénsavas vízzel, az Ön preferenciáitól függően.
Hígíthatja pezsgővel is, ha különleges esetről van szó.
A bodza szirup más módon is elkészíthető. 65 virágzatra és 6 citromra van szüksége. A citromokat hámozás nélkül levágjuk, és egy nagy tálba tesszük, amelybe már a bodza virágokat helyezzük.
Két és fél liter vizet forralnak fel, távolítják el a tűzhelyről. Adjunk hozzá 2 és fél kilogramm cukrot és 2 evőkanál citromlevet. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
A forró folyadékot ezután a virágokra és a citromokra öntik. Fedjük le egy fedővel, és hagyjuk, amíg az edény teljesen kihűl. Ezután hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
A bodzaszörpöt gézen átszűrjük és üvegekbe öntjük. Meglepheti vendégeit, ha vízzel vagy habzóborral hígított bodza sziruphoz ad néhány málnát vagy eperszeletet.
Ha meleg vizet adnak a bodza sziruphoz, akkor a hideg téli hónapokban sikeresen helyettesítheti a teát.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Friss Lekvárot, Lekvárot és Feketeribizli Szirupot
A fekete ribizli számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az emberi testen. A gyümölcs rendkívül magas P-vitamint tartalmaz, amely jól hat a szív- és érrendszerre, ugyanakkor erős vírusellenes hatása is van. A fekete ribizli jó kalcium- és C-vitamin-forrás is.
Készítsünk Szirupot és Lekvárt Egresből
Az egres német vagy tüskés szőlő néven is ismert, és nem szabad összetéveszteni a King szőlővel, amely a gyógyszertárban széles körben használt gyógynövényfajta. Az egres azonban rendkívül hasznos. Bogyói különböző árnyalatúak lehetnek, de jellemző, hogy a gyümölcsüket borító bőr áttetsző, és néhány apró magot rejt.
A Bodza és A Bodza Közötti Különbség
A bodza gyógynövény szó szerint mindenütt megtalálható a földrajzi szélességeken. Talán emiatt a tény miatt kevesen figyeltek rá. Gyakran bodzának, bodzának vagy bodzának hívják. Ez azonban nem túl pontos. A botanikában név alatt bodza természetesen a fa bodza.
Hogyan Készítsünk Lekvárt és Búzavirág Szirupot?
A dogwood egy olyan fajta fa, amely a legkorábban virágzó fajok közé tartozik. Gyümölcsei azonban csak szeptember-októberig érnek. Emlékezhetünk arra, hogy először virágzott és legkésőbb érett. Leggyakrabban a dogwood gyümölcseiből készül gyümölcslé.
Hogyan Készítsünk Nektárt és Szirupot
Nincs finomabb, mint a házi készítésű gyümölcslevek és nedűk. Ízlésünk szerint elkészíthetjük őket - több-kevesebb cukorral vastagabbá vagy vékonyabbá tehetjük őket. Ezenkívül nem tartalmaznak színezéket vagy tartósítószert. Kínálunk nektár és szirup receptjét - nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik őket.
