2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amerikában az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb étel a mogyoróvaj. Szélességeinkben ez a termék nem túl népszerű. Az az igazság, hogy sok kulináris alkalmazás van, és nagyon ízletes alternatíva.
A mogyoróvaj közvetlen fogyasztásra készült termék. Erős diós íze van. Rendkívül népszerű teljes kiőrlésű vagy más kenyérre kenni.
Gyakran használják alapként, amelyre gyümölcslekvárt kennek, vagy közvetlenül gyümölcsöt helyeznek el. Néhányan hozzáadják a különféle pürékhez - burgonyából, sütőtökből vagy zabpehellyel kombinálva.
Kekszekkel vagy sütemények díszítésére szolgáló krémként fogyasztják. Ritkán található összetevőként néhány szószban és tésztában.
Számos sütemény recept mellett ezt a földimogyoró pasztát néhány indiai ételben is használják, mivel jól passzol tipikus fűszereihez és csípős paprikájához.
A természetes antioxidáns resveratrol a mogyoróolajban található. Pozitív hatással van az emberi test számos funkciójára, például a szívműködésre és az öregedésre. A resveratrol elnyomja a fáradtságot, csökkenti a koleszterinszintet és jó hatással van a cukorbetegségre.
A többi kenőolajhoz képest a mogyoróolajnak számos előnye van. Számos hasznos zsírt és anyagot tartalmaz, amelyek miatt előnyös termék.
A mogyoróvajnak több fajtája létezik. Ezek közül a legnépszerűbb a finomított, hidrogénezéssel nyert. Így meghosszabbítja eltarthatóságát, de káros transzzsírokat tartalmaz.
A nyers mogyoróvaj gyengébb finomítási lehetőség, és a benne található hasznos tápanyagok rendelkezésre állnak. Rövid eltarthatósága azonban van.
A különböző típusú mogyoróvaj konzisztenciájukban is különbözik egymástól. Nagyobb és finomabb talajra oszlik.
A földimogyoróvaj nem alkalmas a mogyoróra allergiás emberek fogyasztására. Ha a termék avas, azt el kell dobni. A mogyoróvaj mérgező, számos betegséget és mérgezést okozhat.
Ajánlott:
Az árpa Kulináris Felhasználása
Az árpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) a gabonafélék családjába tartozó növény. A neolitikum óta élelemként használják. Írott adatok találhatók róla az 1. századtól. Ezután az ókori görög gyógyász, Diskoridis torokfájás, rossz hangulat és fogyás elleni gyógyszerként ajánlotta.
A Citromfű Kulináris Felhasználása
A citromfüvet citronellának is nevezik. Ragyogó és friss citromaromája van, és több mint 50 fajta. Elterjedése elsősorban a trópusokon és a mérsékelt égöveken történik. Ez egy évelő növény, hosszú, éles és magas levelekkel. Tőle a fű talajában levő leveleket használják.
Az Ara Kulináris Felhasználása
Kevesen hallották az "ararut" szót, és akik valahonnan hallották, fogalmuk sincs róla, mi ez. Ararut a gabonanövények egy típusa, Bulgáriában kevéssé ismert. Azonban nagyon hasznos, mert rendkívül könnyen emészthető és sok vitamint tartalmaz.
Az Almaliszt Felhasználása és Felhasználása
Természeténél fogva almaliszt finomra őrölt szárított almaszeletek. A liszt elkészítéséhez nagy és érett almára van szükség, amelyet vékony darabokra lehet vágni, hogy megszáradjanak. Mint tudjuk, az alma gazdag pektinben és vitamin gyümölcsben.
A Mogyoróvaj Szokatlan Felhasználása, Amelyről Nem Gyanítod
Mogyoróvaj Hagyományosan szendvicsen vagy pirítóson fogyasztják, de kevesen tudják, hogy fel lehet használni a ház tisztítására vagy a bőr ragyogására és hidratálására. Ez valójában az egyik olyan termék, amelyet mindannyian kaphatunk otthonunkban, mindaddig, amíg Ön nem allergiás a mogyoróra.
