2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Karfiol egy rendkívül egészséges zöldség, számos egészségügyi előnnyel jár.
Lásd: 8 a karfiol fogyasztásának előnyei:
1. Sok tápanyagot tartalmaz
A karfiol nagyon alacsony kalóriatartalmú, de sok vitamint tartalmaz. Az az igazság, hogy szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyre a testünknek szüksége van.
128 g nyers karfiolban:
- Kalória: 25
- Rost: 3 g
- C-vitamin: az ajánlott napi bevitel 77% -a
- K-vitamin: az ajánlott napi bevitel 20% -a
- B6-vitamin: az ajánlott napi bevitel 11% -a
- Folsav: az ajánlott napi bevitel 14% -a
- Pantoténsav: az ajánlott napi bevitel 7% -a
- Kálium: az ajánlott napi bevitel 9% -a
- Mangán: az ajánlott napi bevitel 8% -a
- Magnézium: az ajánlott napi bevitel 4% -a
- Foszfor: az ajánlott napi bevitel 4% -a
2. Magas rosttartalmú
Fotó: Mariana Petrova Ivanova
A karfiol tartalmaz nagy mennyiségű rost, amely fontos a gyulladás csökkentésére és az emésztés elősegítésére. A magas rosttartalmú étrend a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával jár.
3. Jó antioxidáns forrás
A karfiol nagyon gazdag antioxidánsokban glükozinolátokban és izotiocianátokban, amelyekről kimutatták, hogy lassítják a rákos sejtek növekedését. Karotinoidokat, flavonoidokat és C-vitamint is tartalmaz, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és stimulálják az immunrendszert.
4. Segíthet a fogyásban
A karfiolban sok rost és víz van. Valójában a víztartalom lenyűgöző 92%. Mindezek a tulajdonságok előnyösek lehetnek a fogyásban.
5. B4-vitaminban (kolinban) gazdag
A kolin fontos tápanyag, amelyet sok ember nem tud megszerezni. Egy csésze karfiol 45 mg kolint tartalmaz, ami a nők számára ajánlott bevitel körülbelül 11% -át, férfiaknál pedig 8% -át teszi ki. A kolin számos folyamatban vesz részt a szervezetben, például a sejtmembránok integritásának fenntartásában, a DNS szintetizálásában és az anyagcsere fenntartásában. Megakadályozza a máj-, szív- és neurológiai betegségek kockázatát is.
6. Szulforafánban gazdag
Karfiol antioxidáns szulforafánt tartalmaz. A sulforaphane növényi vegyület, számos jótékony hatással. Csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
7. Alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a gabonafélékhez és hüvelyesekhez
Karfiol fogyasztása fantasztikus módszer a zöldségbevitel növelésére és az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartására. Egy csésze karfiol 5 g szénhidrátot, egy csésze rizs pedig 45 g szénhidrátot tartalmaz - kilencszer több, mint a karfiol.
8. Könnyen alkalmazható az étrendre
Nagyon könnyű karfiolt adni a menüjéhez. Eheted nyersen, főzve, párolva vagy sütve. Ezenkívül számos receptben felhasználható és különféle ételekkel kombinálható.
Ajánlott:
9 Lenyűgöző Egészségügyi Előnye Az árpának
Az árpa az egyik legszélesebb körben fogyasztott gabonafélék. Sok tápanyagban gazdag és lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár, az emésztés javításától és a fogyástól kezdve a koleszterinszint csökkentéséig és az egészségesebb szívig. Itt van 9 lenyűgöző az árpa egészségügyi előnyei ettől más szemmel nézi majd ezt a kultúrát.
A Chia Mag összes Egészségügyi Előnye Egy Helyen
Megérdemelt chia mag szuperétel hírnevet szerez. Lehet, hogy nagyon kicsiek, de kivételes táplálkozási vitamin-slágerek. Valójában csak egy evőkanál chia mag tartalmaz csak 69 kalóriát, és 5 gramm rostot, 4 gramm zsírt és 2 gramm fehérjét tartalmaz.
11 Banán Egészségügyi Előnye
Banán rendkívül hasznosak és finomak. Alapvető tápanyagokat tartalmaznak, és nagyon jót tesznek az emésztésnek, a szívnek, emellett segítségükkel fogyni is lehet. A banán szintén nagyon tápláló és kedvenc reggeli. Itt van 11 a banán egészségügyi előnyei a tudomány bizonyítja:
A Kurkuma 5 Egészségügyi Előnye
A kurkuma előnyei rengetegek. Ez a gyulladáscsökkentő fűszer javíthatja memóriáját, enyhítheti az ízületi fájdalmakat és még sok minden mást. A kurkuma előnyei évezredek óta ismertek, de a közelmúltban a fűszer nagyon népszerűvé vált. Az egész Indiában és Ázsia más részein termesztett kurkuma az ájurvédikus orvoslás egyik fő összetevője és a curry por fő összetevője.
A Balzsam összes Egészségügyi Előnye
A citromfű nyugtató hatású, nyugtalan alvású emberek számára alkalmas. Eltávolítja a feszültség és izgalom érzését, a szorongást és a szorongást is. A gyógynövény megszünteti a gyomor és a belek görcseit, lassítja a pulzusszámot, csökkenti a vérnyomást.
