2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az emberi testben több mint 70 különböző elem található. Közülük a legmagasabb a kalciumtartalom - körülbelül 20 g / 1 kg testtömeg. Ez az egyik legfontosabb elem, amely biztosítja a csont erejét, támogatja a szívet, a központi idegrendszert, a keringési rendszert, a sejtmembránokat, erősíti az immunitást, gyulladáscsökkentő hatással van az endokrin mirigyek működésére.
A kalcium közvetlen szerepet játszik a legösszetettebb folyamatokban, ideértve a véralvadást is, fenntartva az egyensúlyt az agykéreg gerjesztése és gátlása, a glikogén lebomlása között, és biztosítja az érfalak átjárhatóságát. Nagyon fontos, hogy a gyermekek ezt az elemet használják a csontváz normális növekedéséhez és fejlődéséhez. A kalcium fő funkciója a testben az, hogy szerkezeti anyagként működik, amelyből fogak és csontok képződnek.
A szakértők különböző okokat azonosítottak, amelyek kalciumhiányhoz vezetnek. Ezek között vannak:
- alacsony kalciumtartalmú termékek és víz fogyasztása;
- Kiegyensúlyozatlan étrend, éhség;
- D-vitamin hiány, amely a kalcium teljes asszimilációjához szükséges;
- A pajzsmirigy betegségei;
- Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás;
- A mellékpajzsmirigy működésének károsodása;
- Vesebetegség.
A kockázati csoportba terhes nők, szoptató anyák, menopauza utáni nők, valamint a növekedést tapasztaló gyermekek és serdülők tartoznak. Ezekben az időszakokban a kalciumbevitel drámaian megnő.
A következő termékek tartalmazzák a legtöbb kalciumot:
- savanyú tejtermékek (sajt, joghurt, túró és tejföl);
- szója túró, hal;
- nyers dió, napraforgó;
- spenót és petrezselyem;
- bab és zöldség (karfiol, torma, hagyma, brokkoli);
- alma, körte, barack és szárított barack;
- frissen facsart gyümölcslevek.
A kalcium az élelmiszerből szívódik fel a legjobban, amely a kalciummal együtt D-, C- és B-vitamint, valamint foszfort tartalmaz. Itt vannak a termékek:
- tenger gyümölcsei, halmáj;
- Gabonafélék;
- Nyers tojássárgája;
- Zeller, káposzta, petrezselyem és spenót;
- Sárgabarack, ananász, narancs, szőlő és mazsola;
- Túró.
Ajánlott:
Miért Van Szükség Magnéziumra
A magnézium egy ásványi anyag, amely a természetben leggyakrabban megtalálható különféle kémiai vegyületek formájában kalciummal. A tengervízben, az ásványi forrásokban és a növények zöld pigmentjében található meg. Köztudott, hogy a magnézium létfontosságú összetevő az emberi és állati testben, és körülbelül 300 különböző enzim aktivitásához szükséges.
Csontleves: Hogyan Kell Csinálni, és 6 Ok, Miért Van Rá Szükség
Csont leves egyre nagyobb népszerűségre tesz szert, főleg az egészséges táplálkozás hívei között. Úgy gondolják, hogy számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a test általános kedvező állapotához. Nézzünk meg 6 okot jó csontlevest inni .
Cukor - Fehér Halál Vagy éppen Szükség
Sokan ebben teljesen biztosak a cukor fehér halál . És mások azt gondolják, hogy nem élhetünk anélkül. Próbáljuk meg most együtt megérteni, hol van az igazság. Mint ismeretes, teljesen káros vagy előnyös termékek nem léteznek. És a cukor sem kivétel.
Miért Van Szükség Hosszú Ideig Rágni Az ételt?
Mivel a jó emésztés a szájban lévő enzimekkel kezdődik, az összes ételt jól meg kell rágnunk. Minél tovább rágja, az enzimek hosszabb ideig befolyásolhatják az ételt - állítják táplálkozási szakemberek. A rágás az ételek nagy részét enzimeknek teszi ki, ami jobb emésztéshez vezet.
Az Igazi Olasz Pesztóhoz Ezekre A Termékekre Van Szükség
A szó pesto őrlést jelent. A pesto az olasz konyha egyik legnépszerűbb szósza. Sokféle szósz recept létezik, amelyek minden ízlés szerint változnak. Ligúriában a bazsalikomot egész évben üvegházakban termesztik, bár a legtöbb esetben késő tavaszt tartják a legjobb termés évszakának.
