A Gluvin és A Grog Nem Nélkülözheti A Fűszereket

Videó: A Gluvin és A Grog Nem Nélkülözheti A Fűszereket

Videó: A Gluvin és A Grog Nem Nélkülözheti A Fűszereket
Videó: Este jó, este jó 2024, Szeptember
A Gluvin és A Grog Nem Nélkülözheti A Fűszereket
A Gluvin és A Grog Nem Nélkülözheti A Fűszereket
Anonim

A gluvin és a grog nagyon alkalmas a hideg hónapokra, mivel melegítő hatásúak. Ez a két aromás melegítő ital különféle fűszerek segítségével készül, amelyek között szükségszerűen - tavaszi.

A Gluvine illatos és finom ital. Tökéletes, ha száraz, fehér vagy vörös borok alapján készítik. A konyak vagy tea alapján készített ital a grog klasszikus kombinációja.

A gluvinnak forrónak kell lennie, de nem szabad forralni, ezért forralja alacsony lángon. Kerámia vagy porcelán edényben tálaljuk.

A fűszereket őrlés nélkül adják hozzá. Ezek szemek tavaszi, vaníliarudak, szegfűszeg csillagok. Az őrölt fűszerekkel készített italok zavarossá válnak és gyorsan elveszítik aromájukat.

Hozzáadhat citrom, narancs vagy pomeló reszelt héját is, amely a glutén vagy a grog aromáját és gyengéd savanyúságát adja.

Forralt bor
Forralt bor

A norvég gluvin illatos és finom.

Szükséges termékek 6 adag elkészítéséhez: 800 ml vörösbor, 400 ml narancslé, 4 szem tavaszi, 2 rúd vanília, 130 gramm cukor, 1 szeletelt narancs.

Tegyen mindent egy serpenyőbe, és lassú tűzön főzze, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyja még 10 percig a tűzhelyen, amíg a fűszerek nem engedik ki az összes aromájukat. Tálaljuk forrón.

A svéd gluvin kissé eltér a norvégtól.

Szükséges termékek 6 adagra: 1,5 liter vörösbor, 2 citrom, 1 narancs, 1 bot vanília, 5 bab tavaszi, 2 szegfűszeg, 1 fahéjrúd, 1 szerecsendió.

Öntsük a bort egy megfelelő edénybe, és tegyük alacsony hőmérsékletre, amíg forrni kezd. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az összes hozzávalót. Tehát körülbelül 10 percig lefedve marad, leszűrve és tálalva.

A Grog nagyon alkalmas a hideg hónapokra. Forró vízzel vagy teával készül. Az ókori receptje érdekes Ír grogahol a teát bor helyettesíti.

Bahar
Bahar

Szükséges termékek 6 adagra: 750 ml vörösbor, 8 szem szegfűbors, 1 narancs, 1 citrom, 5 szegfűszeg, 300 g cukor, 500 ml rum.

Öntsük a bort egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a szegfűborsot, a szegfűszeget, a felszeletelt narancsot és a citromot. A keveréket melegítsük a tűzhelyen alacsony hőfokon, és adjuk hozzá a rumot és a cukrot.

Amikor a cukor megolvadt, a grog készen áll. Hőálló üvegpoharakban tálaljuk.

A holland grog vízzel készült tea helyett készül. Szükséges termékek 6 adaghoz: 200 ml konyak, 150 g cukor, 6 szem tavaszi, egy citrom leve, 400 milliliter forró víz, negyed teáskanál őrölt kávé.

Öntse a konyakot, a cukrot, a szegfűborsot és a citromlevet egy megfelelő edénybe. Helyezze a főzőlapra, és folyamatos keverés mellett melegítse, amíg a cukor megolvad.

Ezután adjuk hozzá a vizet, alaposan keverjük össze és öntsük csészékbe. Tálaljuk melegen, tálalás előtt enyhén megszórjuk őrölt kávéval.

Ajánlott: