2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A legtöbb ember számára a Gomasio szóval először találkoznak. A keleti konyhában népszerű pörkölt és őrölt szezámmag és tengeri só fűszere ugyanis kevéssé ismert. Japánban az asztali sóunk analógja ugyanolyan híres, mint Bulgáriában a sós, a só és más gyógynövények keveréke.
Japán szezám só tartalmának és ízének köszönhetően számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. És a felkelő nap országában a két népszerű természetes termék e kellemes keverékét rendszeresen bőségesen fogyasztják rizsre szórva vagy természetes ízesítőként minden ételben.
A Gomasio fűszer táplálkozási tulajdonságai
Táplálkozási szempontból Homasio egy teljesen egészséges étel, amely fehérje-gazdagsága miatt megtalálja a helyét minden kiegyensúlyozott étrendben, pedig növényi táplálékról van szó. Nem tudja biztosítani az összes esszenciális aminosavat, de élelmi rosttartalmáról ismert, a B-, E-vitamin- és ásványianyag-tartalom sokkal több, mint azoknak az ételeknek, amelyek hagyományosan ismertek ezeknek a tápanyagoknak a tartalmáról. A kalcium hatszor több, mint a tejben, a vas pedig ötször több, mint a húsban. A magnézium és a foszfor szintén olyan mennyiségben van, amely kielégíti a test igényeit.
Tól től Homasioto a test triptofánnal, onnan pedig szerotoninnal tölthető fel a depresszió és a stressz megelőzése, valamint az alvás javítása érdekében.
A fűszer kiváló tisztítószer a szezámolajnak köszönhetően, amely megmarad a sókristályokon, és amikor bejut a szervezetbe, felszívja az összes méreganyagot, nehézfémet és salakot.
Milyen ízt várhat el ettől a fűszertől?
A Gomasio íze erősen hasonlít a dióra. A szezám kissé kesernyés ízét adják hozzá. Ideális választás mindenki számára, aki szereti a keleti egzotikus kulináris kínálatot.
Párolt vagy grillezett zöldségekhez alkalmas. Ízesítésükhöz levesekhez, húslevesekhez, pürékhez vagy közvetlenül zöldséges ételekhez is adható.
A fűszert nem használják forrón, közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadni.
A tárolás szezám só üvegtartályban kell lennie a hűtőszekrényben. Jó elkészítése vagy kinyomtatása után hamar fogyasztani.
Ajánlott:
Készítsen Saját Színes Botokat
A sütemények díszítéséhez főzéshez cupcakes-et, muffint, krémet és más süteményt használnak cukor botok . Angolul sprinkles néven ismertek. Azon kívül, hogy készen állnak a boltban, otthon is elkészíthetők. Természetesen, mivel az összes többi receptnek megvan a maga fajtája, így a cukorka többféle változatban is elkészíthető.
Színes Teák - Mik Ezek, és Mit Kell Tudni Róluk
A virágteák nemcsak Kínában, a tea hazájában, hanem a világ bármely más pontján is nagyon elterjedtek. Azért hívják őket, mert a fő tea levelekhez olyan virágokat adnak, mint lótusz, rózsa, jázmin, licsi és mások. Bulgáriában az ilyen teákat gyógynövényeknek nevezzük, és nem adunk hozzájuk valódi teát, de csak a megfelelőből készítünk infúziót virágok vagy többnyire szárított gyógynövények.
Hogyan Készítsünk Színes Sót
A színes só egy hagyományos bolgár fűszer, amely jelen van hagyományainkban, szokásainkban és természetesen az asztalunkon. Nincs finomabb, mint egy vajjal megkenhető és színes sóval meghintett meleg kenyér. A receptek, amelyekkel elkészítik, az ország különböző részein eltérőek.
Színes Só - Bulgária Finom Hagyománya
A kerti és erdei sós, a görögszéna és a fekete bors íze, valamint a frissen szedett gyógynövények és gyógynövények elragadó aromája - ez az illata színes só , de ez Bulgária illata is. Az illat, amelyet külföldiek emlékére adunk, és amelyet a bőröndben hordozunk, mint néha az egyetlen kapcsolatot az anyaországgal.
Bor Vagy Likőr Iglikából? Lepjen Meg Mindenkit Színes Házi Készítésű Alkohollal
A kankalin , más néven Primula , az egyik legkényesebb és legszebb kis virág, amelyet termesztett és vadon egyaránt megtalálhat. A hóvirág és a krókuszok mellett a kankalinak az eljövendő tavasz előhírnökei vannak, bár az utolsó hóban is színes foltokként láthatja őket.