Meddig Lehet Sült Csirkét

Videó: Meddig Lehet Sült Csirkét

Videó: Meddig Lehet Sült Csirkét
Videó: Egész csirke sütőben! El sem lehet mondani mennyire jó! Egyszerű és tökéletes!| Ízletes TV 2024, November
Meddig Lehet Sült Csirkét
Meddig Lehet Sült Csirkét
Anonim

Mikor sült csirke, tudnod kell, hogy mennyi időbe telik, amíg nagyon törékeny lesz, és a bőre illatos, aranyszínű és ropogós lesz.

A sült csirke készenlétét úgy határozzák meg, hogy a húst villával átszúrják. Ha a kifolyó lé tiszta, az azt jelenti, hogy a csirke teljesen kész.

Ha a húsból kifolyó lé piros, akkor a csirkét még meg kell sütni.

Hűtött, nem fagyasztott csirke alkalmas pörkölésre. Ha megdermedt, jó kiolvasztani, mielőtt sütőbe tennénk.

Nem ajánlott fagyasztott csirke megsütésemivel kívülről éghet, és a magban nem elég.

Sült csirke
Sült csirke

A csirke megsütése előtt alaposan meg kell mosni, majd száraz ruhával jól meg kell törölni. A körülbelül kilogrammos csirkét kb. 1 órát és 10 percet sütik 200 fokon.

Tíz perccel a döntő előtt a csirke megsütése jó bekapcsolni a grill funkciót, hogy étvágygerjesztő arany ropogós bőrkérget képezzen.

Ahhoz, hogy finom illatos, ropogós héjat kapjon, a sült mártást többször fel kell öntenie a csirkére, és mielőtt elkészülne, kenje meg vajjal.

Ha sült csirke kilogrammnál nehezebb, süssön még tizenöt percet, folyamatosan ellenőrizze, hogy nincs-e kész.

Csirkelábak
Csirkelábak

Süthet csirkét fóliában vagy a hús sütéséhez speciális zacskóban, különféle zöldségek és fűszerek hozzáadásával.

Körülbelül egy kilogramm súlyú fóliában vagy csirkehús pörköléséhez készült borítékban kb. Egy órán át sütjük 190 fokon.

Végül a fóliát vagy a sütőzsákot kinyitva finom étvágygerjesztő kéreg keletkezik.

Ha csirkecombot süt, kb. 30 perc alatt készen állnak 200 fokon a sütőben. 15 percig sütjük mindkét oldalon.

Süsse a csirkecarabokat 20 percig a mikrohullámú sütőben maximális teljesítménnyel, és az egész csirkét 50 percig sütje maximális teljesítménnyel a mikrohullámú sütőben.

Mikor a csirke sült mikrohullámú sütőben térfogata körülbelül negyedével csökkenthető.

Ha szeretne főzni valamit csirkével, próbáljon ki néhány házi csirke receptet: Sült csirke, Töltött csirke, Csirke Fricassee, Csirkeszárnyak, Csirke nyárs, Csirke rizzsel, Grillezett csirke és még sok más.

Ajánlott: