2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A lenmagolajat gyakran "folyékony aranynak" nevezik, és egyedülálló összetétele és az emberi egészségre gyakorolt számos pozitív hatása miatt nagyon népszerű. A len növény, amelyből a viszkózus aranysárga olajat nyerik, Egyiptomban, Iránban, Szíriában és Kelet-Törökországban honos. Eközben a lenmagot Európában is termesztik.
A lenmagolaj lenmagból készül, és lehet hidegen vagy hidegen sajtolni. A hidegen sajtolt lenmagolaj sokkal egészségesebb, mert a legkevesebb vitamint és tápanyagot veszíti el. Az olaj aranysárga színét hideg sajtolással nyerik. Itt a vaj aromája finomabb és fűszeresebb.
Ha hosszú ideig tárolja, ne érintkezzen a fénnyel és a levegővel, különben keserű és avas ízt kap. Ezért tanácsos kisebb mennyiségeket vásárolni. Az olaj eltarthatósági ideje nem haladja meg a két hónapot.
Tudjon meg többet a lenmagolaj hatásáról
Omega-3: Az ifjúság forrása és az egészség segítője. A lenmagolaj titka, vagy ami olyan egyedivé és népszerűvé teszi, a benne lévő nagy adag omega-3 zsírsav. Az omega-3 koncentrációjával még az első helyet foglalja el az összes növényi olaj között, és egyike azon kevés olajoknak, ahol az omega-3 zsírsavak koncentrációja meghaladja az omega-6 zsírsavak koncentrációját.
Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek az egészséged szempontjából. Az omega-3 zsírsavak aránya a lenmagolajban akár 70%. Ez túlmutat a repceolajon, amelyet omega-3 szállítóként ismernek.
A lenmagolaj kiváló energiaforrás és biztosítja a test sejtjeinek egészségét azáltal, hogy segíti a sejteket a tápanyagok sejtekbe juttatásában és a sejtekből származó méreganyagok szállításában.
Az alfa-linolén Omega-3 számos előnnyel jár a testi és lelki egészség szempontjából:
- Vérnyomás csökkentése;
- Véd a trombózis, szívroham és stroke ellen;
- Rákellenes hatás;
- Alvadás;
- Segít depresszió és szorongás esetén
Ha az omega-3 bevitele túl alacsony, a memória jelentősen csökkenthető. Nem csoda, hogy a lenmagolajat elixírnek hívják - pozitív hatással van az egészség számos területére.
A lenmag fogyasztásának legjobb és legfinomabb módja a következő:
A hidegen sajtolt lenmagolaj a legegészségesebb módszer, és hidegen tartva kihozza a pozitív hatásait. Ha felmelegszik, elveszíti az omega-3 és az omega-6 zsírsavak kettős kötéseit, amelyek elpárolognak. A lenmagolaj nem alkalmas sütésre.
Ha a lenmagolajnak kellemes, ízletes aromája van, tisztán veheti - például napi 1-2 evőkanál. Ezenkívül nagyon jól passzol a hideg ételekhez, mint túróhoz vagy burgonyához kevert salátaöntet. A nagyon magas omega-3 zsírsavtartalom miatt nehézség nélkül helyettesíti a halakat, és a vegetáriánus étrend fontos része.
Ajánlott:
Tavaszi Zöldségek - Használja Ki A Legtöbbet Belőlük
A tavaszi zöldségek élvezik gyönyörű színeiket és lédússágukat. Lehetőségünk arra, hogy feltöltődjünk energiával és vitaminokkal a hosszú hideg hónapok után. A tavaszi zöldségfélék frissességének és tápanyagainak maximális kihasználása érdekében csak azokat érdemes vásárolni, amelyek bizonyított eredetűek.
Ezért Soha Ne Használja újra A Műanyag Palackot
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek folyamatosan emlékeztetnek minket a napi legalább nyolc pohár víz ajánlott bevitelére, hogy a test jó hidratáltságát érhessük el. És éppen ebben a pillanatban döbbennek ránk a szörnyű hírek, miszerint a műanyag kulacs, amely erre a célra van kéznél, egy csomó egészségügyi problémát okozhat nekünk.
Ha éhes Nélkül Eszik - Használja Az Agyát
Által okozott elszigeteltség időszakában a koronavírus-járvány , sok szakértő rámutat, hogy hamarosan meg kell küzdeniük a társadalom túlsúlyával. Az egyik tényező az étellel való túlteljesítésnek köszönhető, amelyet legalább annak a kockázatnak kell elfogyasztania, hogy nem kezd romlani.
Milyen ételekben Használja A Garam Masalát?
Garam masala a keleti konyha fűszereinek nagyon érdekes hagyományos keveréke. Az elnevezés hindi nyelvről "meleg fűszerként" fordítódik, úgy gondolják, hogy a garam masala képes melegíteni az embert, emelve a test hőmérsékletét. Nincs egyetlen recept, szabadon kísérletezhet ízlésének és preferenciájának megfelelően.
Egy Teáskanál élesztő Megöli Az Alkohol Hatásait
Jim Koch a Boston Beer sörgyártó cég egyik alapítója. Koch egy partin megütötte egy újságírócsoportot, mert ellenállt az alkoholnak. Nagy mennyiségű kemény alkoholt ivott, de láthatóan józanul távozott. Az újságírókat megdöbbentette, amit szemtanúik lehettek, és azonnal választ kerestek arra a kérdésre, hogy miért nem ivott le.
