2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A paprikát többféle módon lehet konzerválni attól függően, hogy utána mit akar főzni velük. A fagyasztóban tárolhatja őket, a másik lehetőség az, ha üvegekbe tartjuk, és hűvös, sötét helyen hagyjuk.
Ha szeretne egy doboz paprikát, amelyet később megtölt, akkor a paprikát elő kell blansírozni, hogy kissé megpuhuljon. Körülbelül egy kilogramm borsra, kompót edényre, 1 teáskanál sóra és 1 aszpirinre van szüksége.
Forraljon vizet egy serpenyőben - amennyire csak lehetséges. Miután felforrt a víz, kezdje el az előmosott és megtisztított paprikát a vízbe tenni. Hagyja a paprikát, amíg színét megváltoztatja.
Ezután vegye ki őket és rendezze be a befőtt edénybe. Mindegyik üvegbe tegyen 1 aszpirint és 1 teáskanál sót. Elrendezésük után, ha szükséges, töltsön fel forró vizet, és zárja le az üveget.
Fontos, hogy a paprikákat még forró állapotban rendezzük el, és nem feltétlenül szükséges vizet adni, mert maga a bors lefolyik az üvegbe. Miután lezárta a kupakkal, fordítsa felfelé.
Ha szeretné, megőrizheti töltelék borsot és a következő recept szerint:
Keverjünk össze azonos mennyiségű olajat és ecetet, és tegyünk egy teáskanálnyit a kibelezett borsba, öntsük szépen a belsejére, majd öntsük vissza a tálba, és folytassuk a következő borssal. Végül egy tálcába rendezi őket - az ötlet az, hogy hervadjon, és egy éjszakán át hagyja őket. Másnap tegyük üvegekbe, és tegyük bele a levet, amelyet a serpenyőbe tettek, lezárjuk és kb. 15 percig forraljuk.
Ha meg akarja csinálni sült paprika egy tégelyes salátához használhatja a fenti receptet a blansírozott paprikához. Szükséges a bors mosása és tisztítása, miután megszárad, egyenletesen sütjük.
Kezdje el rendezni a paprikát, végül adjon hozzá két aszpirint. Zárja le és fordítsa fejjel lefelé a kupakokkal. Nem szükséges őket előre fehéríteni.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Megőrizni A Csípős Paprikát
A csípős paprika kellemes kiegészítés az ételekhez. Különböző módszerek vannak megőrzésükre. Három és fél kilogramm paprikára és sóra van szükség a chorbadji paprika megőrzéséhez. Sót adunk négy liter vízhez - körülbelül egy kilogrammhoz.
Hogyan Lehet Megőrizni Egy Tököt
A tököt Jön az ősz, eltekintve a halloweentől és a számunkra eddig nem jellemző ünnepekkel járó mulatságtól, csak most kezdjük kiaknázni a fantáziánkat, hogyan lehetne gyakrabban beletenni az étlapunkba. Pont azért, mert ősz van! Bár maga a tök meglehetősen tartós, mindaddig, amíg nem sérült meg az integritása, tél vagy tavasz végéig semmilyen módon nem tárolhatja.
Hogyan Lehet Megőrizni A Pulykahúst
Ha bármilyen húst sokáig szeretne tartani, akkor ennek legegyszerűbb módja, ha üvegekbe vagy dobozokba sterilizálja. Annak a ténynek a következtében, hogy a hús olyan mikroorganizmusokat képes kifejleszteni, amelyek ellenállnak a 100 foknál magasabb hőmérsékletnek, előnyösebb üvegekben vagy dobozokban sterilizálni a húst sóoldatban.
Hogyan Lehet Megőrizni A Quinoát?
A Loboda az egész világon elterjedt. Vadon termő és termesztett növényként egyaránt megtalálható. A Lobodát előételek és levesek, hús nélküli vagy hús nélküli ételekhez, tésztákhoz egyaránt használják. A kerti quinoa a fehérje teljes raktára.
Hogyan Lehet Megőrizni Az élelmiszer-vitaminokat
Az ételek elkészítésekor fontos, hogy ne csak ízletesek, hanem hasznosak is legyenek. Gyakran azonban ezek a tulajdonságok nem járhatnak együtt, mert a kulináris technikák többsége az ételeket ellenállhatatlan ízűvé, de tápanyag- és vitamintartalmú ételké változtatja.
