2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A keresztény Szent Miklós-nap alkalmából a laikusok, akik ellátogattak a Kardzhaliban lévő Első Szent János kolostor-komplexumba, nagyon nagy adag halat kaptak.
Az ünnepi liturgián összesen 160 kilogramm halat osztottak szét, köztük a hagyományos pontyot, ezüst pontyot, fehér halat és makrélát.
Minden adag súlya 1 kilogramm volt, így a hívek mindegyike hazavihette a halat.
Az ünnepre Marin atya a rezbartsi templomból és Karamfil atya a momchilovgradi egyházból liturgiát ünnepelt, amellyel megáldották a kiosztott halakat.
Mielőtt a részeket átadták az embereknek, mindegyiket megvilágították.
Hagyomány, hogy halakat osztanak Szent Miklós napján az előd Szent Jánosban, a "Veselchane" szomszédságában, és ez az idei a harmadik.
Az előző 2 évben a halat a templomban lévő pap - Nyikolaj atya személyes pénzeszközeivel vásárolták meg, és ebben az évben adományozók fogadták, akik névtelenek akartak maradni.
Tavaly Nikolai atya 100 kilogramm halat vásárolt, amelyet az ünnepre elosztott.
A papnő elmondta, hogy azért tett ilyen kezdeményezést, nemcsak azért, mert napjaink névadója, hanem azért is, mert a keresztény hagyomány ezt diktálja.
A mai ünnepre az utcai árusok sokféle halat kínáltak, az árak nem sokban különböztek a tavalyitól.
A legolcsóbb a csörgőkígyó - 1,50 BGN kilogrammonként, a legdrágább hal pedig a tengeri sügér, amelyet 13 BGN-től 14,20 BGN-ig adnak el kilogrammonként.
A hagyományos ponty ára kilogrammonként 5 és 5,50 leva között mozog.
Az ezüst ponty eléri a 3 levet kilogrammonként, a csuka - 7 levet kilogrammonként, a harcsa pedig - 10 levet kilogrammonként.
Az utcán a házigazdák kényelme érdekében a kereskedők tisztított halakat is kínálnak, főzésre készek.
Az ilyen pisztrángért a házigazdák, akik nem akarják maguk feldolgozni, egyenként 9,50 BGN-t fizetnek.
A Regionális Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság, valamint a Halászati és Akvakultúra Végrehajtó Ügynökség tömegesen ellenőrzi a halat kínáló helyszíneket.
Megállapított jogsértés esetén a kereskedőkre kiszabott bírság 100 és 500 BGN között mozog.
Ajánlott:
Szent István Napjára Rendezzen Húsételeket Az Asztalra
Szent István napja az év utolsó keresztény ünnepe, és ezen a napon elsősorban húsételeket készítenek az asztalra. A sertéshús káposztával és a húsos pite kötelező. Egyes szokások szerint az asztal Szent István napján kitömött tyúkot is el kell helyezni, hogy a következő évben bőségesen legyen otthon.
Hogyan Válasszuk Ki és Tisztítsuk Meg A Halakat Szent Miklós Napjára?
Aligha kell újabb előadást tartanunk a halak hasznos tulajdonságairól. A gyermekek pedig már meg vannak győződve arról, hogy a hal finom és egészséges étel, mert gazdag esszenciális aminosavakban, például metioninban és cisztinben, amelyeket az emberi test nem szintetizál.
Szent Miklós Napjára Fizetjük A Tavalyi Pontyárat
A pontyokat a régi árakon adják el Szent Miklós napjára, és az a szóbeszéd, hogy az ünnep előtt kettős ugrás történt a halakról, spekulációk - mondják a Blagoevgrad régióbeli halászok. A kereskedők szerint a fogyasztás eléggé zsugorodott, és az emelkedő árak komolyan csökkenteni fogják az eladásokat.
Olcsó Ponty Szent Miklós Napjára
A bolgár haltermelők azt jósolják, hogy ebben az évben a Szent Miklós napi asztal lényegesen olcsóbb lesz. A hazai kereskedők arra számítanak, hogy az ünnepek előtti piacot elárasztják az olcsó pontyok, ami ebben az évben rekordtermelést jelent.
Hogyan Főzzünk Lazacot Szent Miklós Napjára
Mi lehet jobb, mint egy ízletes és egészséges lazac Szent Miklós napjára? Ez a hal kiváló tápanyagforrás, beleértve az omega-3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül a lazac az egyik leginkább ajánlott termék vacsorára, mivel növeli az alvás minőségének szabályozásáért felelős melatonin hormon szintjét.
