2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hetedik éve mutatják be a legjobb osztrák borokat a bolgár fővárosban a népszerű Grand Austrian Tasting 2014 kóstolón, amelyre június 19-én kerül sor.
Az eseményt a Hilton Hotel kertjében rendezik 12-20 óráig, a bejárat pedig 10 leva lesz.
Az idei kiállítás fő célja az osztrák borkultúra népszerűsítése, a rendezvényt pedig osztrák bormarketing segíti.
A jó bor kedvelői több mint 50 osztrák bort kipróbálhatnak, amelyeket a nemzetközi szaksajtó a legrangosabb minősítéssel értékel.
Az idén szófiai kiállítás 17 osztrák borászat - Burgenland, Weinfirtel, Carnuntum, Kremstal, Kamptal, Steiermark, valamint a főváros Bécs környékén található legendás szőlőültetvények - betakarítását mutatja be.
Bécs talán egy ország egyetlen fővárosa, amelynek saját borvidéke van. Különlegessége a Gemischter satz - a szőlőben vegyes fajtákból származó fehérbor, amelyet együtt szednek és erjesztenek.
"Hat év kemény munka után reméljük, hogy Bulgária és Ausztria borászati szempontból némileg megismerte egymást, és örülni fogunk annak, hogy látogatóink nagy osztrák kóstolóval találkozhatnak jó ismerősökkel" - mondta Yana Petkova a rendezvény szervezőinek.
Még az osztrák alapborokat is úgy készítik, hogy a piacra lépésüket követően legalább egy-két évig érlelhetők legyenek. A Grand Austrian Tasting ezen kiadása meglehetősen érdekes borokat kínál régebbi évjáratokból.
Azok az emberek, akik idén részt vesznek a Grand Austrian Tasting 2014-en, kipróbálhatják Ausztráliából és Új-Zélandról származó pezsgőket is, köztük Bert Salomon díjnyertes borait.
Nemrégiben a 2010-es évjáratú Malvasia görög desszertbort 2014-ben a Balkán legjobb borának nevezték.
A görög bort nemzetközi zsűri választotta ki a balkáni borverseny és fesztivál harmadik kiadásán. A Balkán-félszigetről, Közép- és Kelet-Európából, valamint a Fekete-tenger régiójából 400 bor versenyzett a fesztiválon.
Ajánlott:
Lehetnek-e Veszélyesek A Tojásfestékek? A Kutatások Ezt Mutatják
Az elmúlt években a piac nagyon sokféle lehet tojásfestékek , de mennyire biztonságosak egészségünk szempontjából - mutatja a Nova TV tanulmánya, amelyet az Aktív Felhasználók közösen készítettek. Hazánkban a legtöbb fogyasztót aggasztja a termékekben található E tartalma, de az aktív felhasználók szerint az E, például az E-102, E-110, E-122, E-131 és E-133 az összes színezékben található és teljesen biztonságosak.
Milyen Poharakban Szolgálják Fel A Különféle Borokat
A borkóstolás művészet. A kóstolók évszázados hagyománya megmutatta, hogy a borfajták minőségének felméréséhez szükséges finomságok számával együtt speciális pohárból kell inni. Itt találhatók a legalkalmasabb poharak a különféle borokhoz:
Hagyományos ételek és Osztrák Konyha Különlegességei
Az osztrák konyha nem annyira fordulatos, mint a francia konyha, és inkább egyszerűnek mondható, de megérdemli a figyelmét. Erősen befolyásolják a magyarok, a csehek, az olaszok és még a törökök is, de vannak olyan kulináris remekművek, amelyek jellemzőnek bizonyultak Osztrák specialitások .
Az Osztrák Konyha Kísértései
Ha olyan helyet keres, ahol minden íz összefonódhat - akkor éppen Ausztriában járt. Itt megtalálhatók tipikus európai ételek, amelyek azonban a keletre emlékeztetnek. Ha csatlakozik Osztrák konyha Bécssel - te sem fogsz rosszul esni. A tipikus nagyon nagy része Osztrák konyha ételek Bécs fővárosából származnak.
A Legjobb 100 Bolgár ételt Mutatják Be A Nemzetközi Kulináris Fesztiválon
Blagoevgrad, valamint hat másik város - Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Várna, Ruse, Veliko Tarnovo és Szófia - házigazdája egy nemzetközi kulináris fesztivál, amelyet május 12. és 28. között rendeznek meg. A kulináris ünnepen a legjobb 100 bolgár étel kerül bemutatásra.
