2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Azt szoktuk gondolni, hogy az ételek tálalása magasabb tudományos és egzakt tudomány, amelyben a szabályok és a hagyományok sokat, sokat jelentenek.
De képzelje el egy pillanatra, hogy elfelejtheti a tápértékjelölést], és olyan ételeket tálalhat, amelyek megjelenése hihetetlen és ellenállhatatlan étkezési vágyat vált ki.
Ebben a cikkben összegyűjtjük az ételek gyönyörű bemutatásának szabályai.
1. Csökkentse az adagokat
Minden szakács elmondja, hogy egy étel szépsége rövidségében rejlik. Az esztétika törekvése során érdemes minimálisra csökkenteni az adagokat. Ha szükséges, jobb, ha további adagot tálalunk.
2. Hozzon létre kontrasztot
Az agyunk annyira felépített, hogy jobban reagál az élénk, kontrasztos színekre, mint a monoton árnyalatokra vagy az elhalványult színekre.
Minél kontrasztosabb az étel, annál erősebb az érzelmi érdeklődésünk és ennek eredményeként az étvágyunk.
A kontraszt létrehozásához szokatlan ételeket, abroszokat, gyógynövényeket és egyéb termékeket használhat, amelyekről úgy gondolja, hogy az íze és színpalettájának részévé válhatnak. a tökéletesen bemutatott étel.
3. Több felhalmozás
Hagyja, hogy a salátát nagy darabokra vágják, és a tojássárgája folyjon ki a sült tojásból - mindez fokozza az összetevők természetességének érzését.
4. Több egyszerűség
Minél egyszerűbb és kisebb a tányér, annál szebb az étel. Ez a szabály valóban működik, ezért ne hagyja figyelmen kívül.
5. Mutassa meg a legjobb oldalakat
Tudja meg, mi az étel legfényesebb alkotóeleme, amely a tál fő vizuális megjegyzésévé válhat.
6. Palackok és deszkák
Tálalja a szendvicseket közvetlenül a vágódeszkán, és italokat tégelyekbe lekvárral - az ilyen kísérletek kedvezően befolyásolják az ételek észlelését, és igazi lakomává teszik az evést.
7. Több természetesség
Tegyen egy szelet citromot, kézzel szakadt zöldet, kenyeret, egyenetlen darabokra törve - mindez valami érdekesre és finomra szólít fel.
Most jött el az az idő, amikor nem szükséges betartani az asztali illemtan törvényeit, és mindent megehet a kezével, ami tetszik a megjelenésnek. Ésés az étel bemutatása tökéletes lesz!
Ajánlott:
Jó Emésztés - Hogyan Lehet Elérni?
Jó emésztés mindenki kívánja. És ennek elérése egyáltalán nem nehéz. Csak tudnunk kell az egészséges életmód alapelveit, amelyeknek köszönhetően javíthatjuk emésztésünket. A szakértők által bizonyított legfontosabb pont maga az evés folyamata.
Kulináris Tankönyv: Hogyan Lehet Tökéletes Savanyúvá Tenni?
A savanyú könnyű, ízletes és aromás desszert, sok közülük magas vitamin-, gyümölcscukor- és gyümölcssavtartalmú. Friss vagy szárított gyümölcsökből, valamint gyümölcsszirupokból, kompótokból, lekvárokból és kivonatokból készülnek. Tartalmaznak cukrot, burgonya- és kukoricakeményítőt, borkősavat vagy citromsavat is.
Tökéletes Turmix Pillanatok Alatt - Hogyan Lehet Elkészíteni?
A turmix tökéletes módja az energiával és a testünk számára szükséges anyagokkal való feltöltésre. Ennek a tökéletes koktélnak az elkészítésével egyáltalán nincs nehézség. Csak egy turmixgépre, gazdag fantáziára és kísérletezéshez van szükségünk.
Hogyan Lehet Szép Szöveteket Elrendezni Egy Tökéletes Vacsorához?
Amikor úgy dönt, hogy meghívja a vendégeket haza, nem csak időt szán egy étel elkészítésére, hanem annak elrendezésére és gyönyörű kiszolgálására is. Mert, ahogy a világ híres séfjei mondják, először szemekkel, aztán szájízzel eszünk. A cikk célja megmutatni, hogyan lehet könnyen és gyönyörűen tálalni az ételt snackekkel, sajtokkal, előételekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és édes kísértésekkel.
Egészséges - Hogyan Lehet Elérni?
Az új év a küszöbön van. Ismét itt az ideje egy új, más és jobb kezdet ígéreteinek. Idén azonban képes lehet betartani ígéreteit. Az út egyszerű - tűzzön ki könnyű célokat. A változás fokozatosan és akarattal valósul meg. Ha betartja az alábbi szabályokat, akkor biztosan valóban egészséges életet él.
